Дорогие подписчики, я уже во всю начала поиски салатов на Новогодний стол! Конечно же наш праздничный стол не обойдется без традиционной миски "оливье", но хочется удивить не только вкусом, но и оформлением!
В прошлый Новый год всем гостям очень понравился салат "Ананас", кстати это еще один обязательный продукт - фрукт ананас на новогодний стол. Но сегодня поделюсь тем рецептом салата, который пришелся по вкусу моим друзьям и родным.
Для приготовления новогоднего салата понадобятся следующие продукты:
1. 200 граммов отварной куриной грудки.
2. 150 гр. консервированного мелко нарезанного ананаса.
3. Одно вареное яйцо.
4. Небольшое количество тертого сыра (около 100 гр.).
5. 1 майонез.
6. По желанию можно добавить небольшое количество консервированной кукурузы (2-3 ст. ложки).
7. Для украшения понадобятся маринованные шампиньоны (нарезанные) и пучок зеленого лука.
Приготовление:
Салат готовиться довольно просто. Поэтому с таким зданием с легкостью справиться даже новичок в кулинарии. Главное не забывать каждый слой промазывать майонезом. Поэтапное приготовление блюда будет таковым:
1. Отварную грудку нарезать на мелкие кубики или ломтики и уложить на блюдо и придать овальную форму (первый слой), смазать небольшим количеством майонеза.
2. Далее последует слой ананаса, который придаст салату особый вкус.
3. Сверху покрошить вареное яйцо.
4. Следующий слой – немного консервированной кукурузы.
5. После этого следует натереть твердый сыр.
6. Завершающим этапом станут маринованные грибы. Выкладывать их рекомендуется равномерно и слой за слоем так, чтобы они напоминали «чешуйку». В конечном итоге салат обретет вид ананаса. Многие кладут половинки грецких орехов, но маринованные грибы по вкусу более органично впишутся в это блюдо.
7. Пучок промытого зеленого лука положить в основание ананаса, чтобы он напоминал хвостик.
На этом приготовление новогоднего салата будет завершено. Его рекомендуется поставить на несколько часов в холод для того, чтобы он хорошенько пропитался.
Еще одним хорошим советом по украшению блюда станет обыкновенный гранат. Его зерна можно уложить вокруг «ананаса». Или же сорвать небольшую веточку ели и положить сбоку тарелки, что будет смотреться довольно эффектно.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал - to-be-woman.ru
И делитесь рецептами с друзьями в соц.сетях!
Несколько вариантов оформления салата в виде ананаса фото:
