Еще одно блюдо, которое вполне подойдет для периодического приготовления на домашней кухне - это гречка по-купечески с курицей. Рецепт достаточно прост и быстр в приготовлении. Поэтому давайте подробно рассмотрим, что нам для этого понадобиться и как все таки приготовить данное блюдо.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОШАГОВОГО РЕЦЕПТА
- Гречка - 500 гр.
- Куриное филе - 400 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Зелень
- Масло растительное
- Приправа для гречки по купечески.
КАК ГОТОВИТЬСЯ ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ
Приступим, берем куриное филе и режем на мелкие кусочки.
Опускаем филе в казан с добавлением растительного масла и обжариваем до золотистого цвета.
Режем мелко морковь и лук, добавляем все это дело в мясо и обжариваем еще 10 минут.
Моем гречку и добавляем в мясо. Тут же добавляем приправу для гречки по купеческому (лучше сразу покупать готовую) и добавляем 700 гр. воды. Тушим на медленном огне с закрытой крышкой ~20 минут.
Открываем казан и добавляем мелко рубленную зелень и оставляем тушиться еще на 10 минут.
Все, осталось только подождать, чтобы наша гречка немного остыла и можно смело приступать к трапезе.
Вот вам мой рецепт приготовления гречки по-купечески с курицей. Я думаю он обязательно понравиться вашим домочадцам и надеюсь вы и дальше будете им пользоваться в приготовлении повседневных блюд.
