1,0×
00:00/02:00
Описание
ШКМЕРУЛИ (Чкмерули) - Куриные бедра в сливочном соусе | Оригинальный рецепт из самого сердца Грузии
3 месяца назад • 3,6K просмотров21 поставил "Нравится"
Мы продолжаем переносить вас, дорогие подписчики, в солнечную Грузию своими рецептами. На очереди — классический и простой рецепт Шкмерули.Вам понадобится:
1,2 кг куриных бедер
200 мл сливок
Пряности (хмели-сунели, черный перец, красный сладкий перец)
Пучок петрушки
4 зубчика чеснока
Соль
Способ приготовления:
1. Натрите курицу солью со всех сторон. Дайте мясу несколько минут просолиться.
2. На раскаленную сковороду влейте масло и положите курицу. Сверху придавите мясо тарелкой и поставьте груз. (можно использовать бутылку воды) Обжаривание бедрышки по 15 минут с каждой стороны.
3. Снимите мясо со сковороды. В оставшееся масло выдавите чеснок и влейте сливки. Добавьте специи: по чайной ложке хмели-сунели и красного молотого перца, а также черный перец по вкусу.
4. Добавьте в соус мелко нарезанную петрушку и соль.
5. Тушьте мясо в соусе 10-15 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
Смотрите и другие рецепты на нашем канале:
🥐 Выпечка: www.youtube.com/...3L&pp=iAQB
🍭 Десерты: www.youtube.com/...Ka&pp=iAQB
🥩 Из мяса: www.youtube.com/...eF&pp=iAQB
🐟 Из рыбы: www.youtube.com/...mJ&pp=iAQB
🍵 Салаты: www.youtube.com/...ZQ&pp=iAQB
🥪 На перекус: www.youtube.com/...an&pp=iAQB
🎄 Праздничные: www.youtube.com/...GG&pp=iAQB
🍆 Блюда из овощей: www.youtube.com/...ao&pp=iAQB
Ваш 👍 комментарий – лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажмите 🔔 для получения уведомлений о новых видео.
Вторые блюда
Подборка ·
Зем-Ем - Готовим вкусно!
· 7 из 8Далее: Паста карбонара с беконом | Готовим по классическому итальянскому рецепту без сливок
Вторые блюда · 7 из 8
Японская кухня
247,8K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Торты
619K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются