1,0×
00:00/04:11
Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях
Чизкейк ( форма 19 см)
Основа:
200 г печенья ( у меня Юбилейное)
60 г сливочного масла
Творожная масса:
* все ингредиенты комнатной температуры!
600 г сыра ( творожный сливочный сыр)
3 яйца
140 г сметаны 20 % ( или сливки 33-35%)
140 г сахара
ваниль или 10 г ванильного сахара
15 г кукурузного крахмала
Выпекать основу нужно при 180°С - 8 минут, чизкейк при 220°С - 10 минут + 110°С - 1,5...2 часа.
Основа:
200 г печенья ( у меня Юбилейное)
60 г сливочного масла
Творожная масса:
* все ингредиенты комнатной температуры!
600 г сыра ( творожный сливочный сыр)
3 яйца
140 г сметаны 20 % ( или сливки 33-35%)
140 г сахара
ваниль или 10 г ванильного сахара
15 г кукурузного крахмала
Выпекать основу нужно при 180°С - 8 минут, чизкейк при 220°С - 10 минут + 110°С - 1,5...2 часа.
…
Домашняя кухня
Домашняя кухня
182,2K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Блюда из мяса
80,8K интересуются
Салаты
84,9K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Каша
389,1K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Блюда на гриле
223,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Постные и легкие рецепты
257K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки и секреты
72,7K интересуются