Прежде чем начать путешествие по чешским сортам пива, мы напоминаем о вреде чрезмерного употребления алкоголя. Существуют легенды, что пиво на землях нынешней Чехии варили ещё кельты, а в древних летописях часто встречаются упоминания о пенном пшеничном напитке с чудесными свойствами. Немного истории В 1088 году князь Бржетислав Вышеградский даровал монахам несколько мешков хмеля для пивоварения, а позже появятся и указы, дающие право варить сей напиток исключительно священнослужителям, хоть ранее это и происходило буквально в каждом доме...

История чешского пива история чешского пивоварения началась в 993 году в бржевновском монастыре в Праге. В те года пивоварение было сосредоточено исключительно в монастырях, так как на чешских землях действовал запрет на пивоварение вне монастырей, который был отменен только в 1250 году...