Привет, друзья! 🙋♀️
Часто читаю в комментариях о проблемах тех, кто живёт один: продукты портятся, не успеваешь съесть. Готовить себе одному сложные блюда лень, при этом питаться хочется разнообразно, вкусно и желательно экономно. Решают этот вопрос все по-разному: кто-то варит большую кастрюлю супа на неделю и ест этот суп на завтрак-обед-ужин. Кто-то вообще не готовит дома.
Так как мне выпала возможность побыть неделю почти что одной (конечно за исключением наших двоих пушистых зверушек 😺+😼), решила провести на себе такой социальный эксперимент.
Вдохновляюсь своей же статьёй, а почему бы и нет?
Некоторые из уже купленных мной продуктов вы могли видеть на этом фото. Другие либо есть дома, либо я их докуплю по мере необходимости.
Чем же будет отличаться это предполагаемое меню от нашего обычного?
Во-первых, не планирую готовить сложных блюд (хотя не факт, а вдруг захочется? 😄)
Во-вторых, думаю каждый день обедать супом - это удобно, полезно и недорого.
В-третьих, чаще буду готовить из тех продуктов, которые муж не любит, наемся ими, так сказать, впрок 😅
Ну и главное: никакой выпечки, кроме конечно же, домашнего хлеба.
Чтобы публикация не получилась слишком длинной, представляю вам, для начала, её первую часть.
Среда, 5 ноября
Завтрак:
Пшённая каша с изюмом и тыквой; бутерброды с ветчиной; кофе;
Обед:
Сациви с курицей; лобио из зелёной фасоли; грузинский лаваш шоти; домашний лимонад;
☝️Всё перечисленное у меня уже было готовое в холодильнике.
Перекус:
Оставшийся гранат;
Ужин:
Палтус горячего копчения (угостил сын ☺️); запечённая тыква; салат: картошка, свежий огурец, яйцо, зелёный горошек, сметана, горчица, перец, соль;
Четверг, 6 ноября
Завтрак:
Греческий йогурт (у меня домашний), вместо сахара - протёртая с сахаром лесная ягода (земляника и черника);
Бутерброд со свиным окороком на лаваше, с горчицей и салатом; кофе из турки;
Обед:
Тыквенный крем-суп со сливками; гренки из грузинского лаваша;
К чаю:
Чай с конфетой;
На самом деле, я очень редко ем конфеты. Только когда мне их дарят 😁
Ужин:
Паста со шпинатом в сливочно-сырном соусе; чай с лимоном;
Пятница, 7 ноября
Завтрак:
Яичница с овощами; лаваш; кофе с молоком;
Лаваш закончился, испекла полезный цельнозерновой хлеб:
Обед:
Грибной суп из сушёных лесных грибов со сметаной;
К чаю:
Ужин:
Салат с копчёным палтусом;
Поскольку палтус мне показался слишком солёным (мы с мужем ограничиваем употребление соли), решила сделать с оставшимся салат.
Рецепт в скором времени появится на канале.
Пока на этом всё. Благодарю за просмотр и лайк 🫶