Этот рецепт не раз мелькал в моем блоге, но в такой вариации я сделала его впервые. Всё очень просто: купила огромные шампиньоны (размером с кулак!) и решила, что грех их пускать в яичницу — они явно просились в закуску.
Чудесным образом в холодильнике нашлись остатки сметаны, укропа, чеснока и сыр Бри. Вот и родился рецепт.
• Шампиньоны крупные — 5 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Укроп — небольшой пучок (3 веточки)
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр Бри — 50 г
Что делаем:
1. У шампиньонов аккуратно вынимаем ножки.
2. Ножки мелко нарезаем (можно перебить в блендере), смешиваем со сметаной, чесноком и укропом.
3. Этой массой начиняем шляпки.
4. Сверху кладём кусочек сыра Бри.
5. Отправляем в духовку, разогретую до 200–220°, на 10–15 минут.
Идеальная тёплая закуска готова. Подавайте сразу — это вкусный и уютный вариант для вечера.
КБЖУ на 100 г: 107 ккал • Б 5 г • Ж 8 г • У 4 г
🌺🌺🌺
Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин?
Я делюсь своими заготовками — фарш, мясо, сладкие перекусы — всё, что экономит твое время и силы.
Переходи в Telegram-бот и забирай рецепты прямо сейчас!
