Медовая коврижка

Не знаю, на самом ли деле так готовят в монастырях, но я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, менять не стала. Пирог получается в меру влажный, мягкий и совсем не отличается от выпечки на яйцах и кефире, например. Такую коврижку готовлю и в будние дни и в пост. Очень вкусно, рекомендую приготовить. Можно даже смело тортик готовить, разрезать на 2 коржа и пропитать кремом. НЕДОРОГО И ВКУСНО! Приготовление совсем не сложное, неожиданные ингредиенты, превосходный результат...

Встретился очень удачный рецепт простой, но невероятно ароматной и вкусной выпечки. Эта коврижка готовится без добавления куриных яиц, поэтому такой рецепт будет актуален для вегетарианцев и постящихся или если вы по какой-то причине не употребляете яйца. Коврижка готовится очень легко, все смешал и выпекай. Из данного количества ингредиентов получается достаточно крупный пирог, на большую компанию. Если у вас небольшая семья, смело делите ингредиенты на два. Коврижка получается очень мягкая, душистая, в меру сладкая, пышная, она долго остается мягкой...

Медовая коврижка — это невероятно ароматное и мягкое постное лакомство, которое идеально подходит для тех, кто соблюдает пост или предпочитает рецепты без животных продуктов. Благодаря меду и специям коврижка приобретает глубокий вкус, а структура получается пористой и воздушной. Этот простой, но эффектный рецепт подойдёт для семейных чаепитий или праздников. Время приготовления: 60 минут Сложность: легкая Постная медовая коврижка — это невероятно простой и вкусный десерт, который понравится всем членам семьи...

Привет всем! Мира и добра! Напомню, что контролируя калорийность своей еды и придерживаясь небольшого дефицита калорий можно похудеть без голода, срывов и вкусно питаясь. В домашних условиях контролировать калорийность еды легко с помощью подсчета калорий: Контролируя калорийность питания, можно позволить себе любые блюда - одно правило: вся еда должна быть в пределах вашей индивидуальной нормы калорий. Хочу поделиться с вами рецептом потрясающей коврижки. Количество ингредиентов - в конце статьи...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот пирог — настоящее осенне-зимнее угощение, наполняющее дом волшебным ароматом пряностей, мёда и чая. Тесто на сливочном масле с мёдом и крепкой чайной заваркой получается невероятно мягким, влажным и пористым, а орехи с сухофруктами добавляют праздничную ноту и текстуру. Идеальная коврижка к чаю, которая готовится почти сама собой! Чёрный листовой чай (1 ч. л.) залейте крутым кипятком (80 мл). Накройте и дайте настояться 5-7 минут. Процедите и полностью остудите...

Тесто замешивается на раз-два. 14 августа православные отметят Медовый Спас — это народное название церковного праздника Происхождение честных древ Животворящего Креста Господня. В этот же день начинается Успенский пост, поэтому для праздничного стола подойдут простые постные блюда. Одним из таких угощений может стать медовая коврижка, передаёт «Вечерняя Москва». Для неё понадобятся 150 мл мёда, 250 г муки, 100 г сахара, 70 мл воды, чайная ложка чёрного чая, по чайной ложке растительного масла и соды, половина чайной ложки корицы и три бутона гвоздики...

Сегодня, 14 августа, отмечается Медовый Спас – и это отличный повод порадовать близких ароматной домашней выпечкой. Предлагаю приготовить классическую медовую коврижку с прослойкой из густого джема. Она получается мягкой, пряной и очень нежной. Для теста: яйца – 2 шт.; сахар – 100 г; мёд (качественный, натуральный) – 4 ст. л.; сливочное масло – 125 г; сода (не гасить) – 1 ч. л.; корица молотая – 0,5 ч. л.; мускатный орех молотый – 0,25 ч. л.; мука пшеничная – 430-450 г. Для начинки и глазировки: густое варенье или джем (абрикосовый или яблочный) – 5 ст...

В меню современных горожан часто можно встретить десерты с иноземными названиями — чизкейки, маффины, макароны. А тем временем есть в русской кухне лакомство, которое пришлось бы по вкусу даже приверженцам ЗОЖ и ПП. Медовые коврижки столетиями подавались к царскому столу. Пётр Великий потчевал коврижками иноземных гостей и дарил их подданным на Пасху. Была и профессия – «коврижник», которая известна аж с IX века. Делали «медовые лепёшки» так: ржаную муку смешивали с мёдом и ягодным соком. Мёд составлял почти половину от всех ингредиентов...

Бывает так: идёшь в магазин с конкретным планом — купить кефир для полезного рациона, держать себя в тонусе, питаться правильно. А возвращаешься, и, вдруг, ловишь себя на мысли, что этот самый кефир будто сам просится в выпечку. В такие моменты понимаешь: забота о себе — это не только про ограничения. Иногда это про то, чтобы позволить себе маленькую радость, испечь ароматную коврижку, наполнить дом запахом выпечки, мёда, и просто выдохнуть...

ИНГРЕДИЕНТЫ • Пшеничная мука – 250 г • Вода – 250 мл • Сахар – 200 г • Подсолнечное масло – 50 мл • Изюм – 100 г • Мёд (жидкий) – 4 ст. л. • Какао – 2 ст. л. • Разрыхлитель – 2 ч. л. • Корица – 1 ч. л. • Имбирь – 0,3 ч. л. • Мускатный орех – 0,3 ч. л. • Соль – 0,25 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Муку используйте высшего сорта. Мёд подойдёт любой — тёмный или светлый. Учтите, что вкус мёда может повлиять на итоговый вкус коврижки (особенно если мёд с горчинкой). 2. Воду слегка подогрейте (примерно до 50–55°С)...

Ингредиенты: ▫️ржаная мука — 70 г ▫️пшеничная мука — 140 г ▫️сливочное масло — 25 г ▫️разрыхлитель — 2 ч. л. ▫️сахар тростниковый — 65 г ▫️молоко — 30 мл ▫️мед — 180 г ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️соль — 1 щепотка ▫️корица молотая — 1 ч. л. ▫️перец душистый молотый — 1 щепотка ▫️кардамон молотый — 1 щепотка ▫️имбирь молотый — ½ ч. л. ▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка ▫️гвоздика молотая — 1 щепотка ▫️коньяк — 1 ст. л. ▫️джем — 200 г Способ приготовления: 1. Подготовить продукты. Тростниковый сахар можно заменить обычным белым...