Медовая коврижка

Не знаю, на самом ли деле так готовят в монастырях, но я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, менять не стала. Пирог получается в меру влажный, мягкий и совсем не отличается от выпечки на яйцах и кефире, например. Такую коврижку готовлю и в будние дни и в пост. Очень вкусно, рекомендую приготовить. Можно даже смело тортик готовить, разрезать на 2 коржа и пропитать кремом. НЕДОРОГО И ВКУСНО! Приготовление совсем не сложное, неожиданные ингредиенты, превосходный результат...

Встретился очень удачный рецепт простой, но невероятно ароматной и вкусной выпечки. Эта коврижка готовится без добавления куриных яиц, поэтому такой рецепт будет актуален для вегетарианцев и постящихся или если вы по какой-то причине не употребляете яйца. Коврижка готовится очень легко, все смешал и выпекай. Из данного количества ингредиентов получается достаточно крупный пирог, на большую компанию. Если у вас небольшая семья, смело делите ингредиенты на два. Коврижка получается очень мягкая, душистая, в меру сладкая, пышная, она долго остается мягкой...

Медовая коврижка — это невероятно ароматное и мягкое постное лакомство, которое идеально подходит для тех, кто соблюдает пост или предпочитает рецепты без животных продуктов. Благодаря меду и специям коврижка приобретает глубокий вкус, а структура получается пористой и воздушной. Этот простой, но эффектный рецепт подойдёт для семейных чаепитий или праздников. Время приготовления: 60 минут Сложность: легкая Постная медовая коврижка — это невероятно простой и вкусный десерт, который понравится всем членам семьи...

Привет всем! Мира и добра! Напомню, что контролируя калорийность своей еды и придерживаясь небольшого дефицита калорий можно похудеть без голода, срывов и вкусно питаясь. В домашних условиях контролировать калорийность еды легко с помощью подсчета калорий: Контролируя калорийность питания, можно позволить себе любые блюда - одно правило: вся еда должна быть в пределах вашей индивидуальной нормы калорий. Хочу поделиться с вами рецептом потрясающей коврижки. Количество ингредиентов - в конце статьи...

Бывает так: идёшь в магазин с конкретным планом — купить кефир для полезного рациона, держать себя в тонусе, питаться правильно. А возвращаешься, и, вдруг, ловишь себя на мысли, что этот самый кефир будто сам просится в выпечку. В такие моменты понимаешь: забота о себе — это не только про ограничения. Иногда это про то, чтобы позволить себе маленькую радость, испечь ароматную коврижку, наполнить дом запахом выпечки, мёда, и просто выдохнуть...

ИНГРЕДИЕНТЫ • Пшеничная мука – 250 г • Вода – 250 мл • Сахар – 200 г • Подсолнечное масло – 50 мл • Изюм – 100 г • Мёд (жидкий) – 4 ст. л. • Какао – 2 ст. л. • Разрыхлитель – 2 ч. л. • Корица – 1 ч. л. • Имбирь – 0,3 ч. л. • Мускатный орех – 0,3 ч. л. • Соль – 0,25 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Муку используйте высшего сорта. Мёд подойдёт любой — тёмный или светлый. Учтите, что вкус мёда может повлиять на итоговый вкус коврижки (особенно если мёд с горчинкой). 2. Воду слегка подогрейте (примерно до 50–55°С)...

Ингредиенты: ▫️ржаная мука — 70 г ▫️пшеничная мука — 140 г ▫️сливочное масло — 25 г ▫️разрыхлитель — 2 ч. л. ▫️сахар тростниковый — 65 г ▫️молоко — 30 мл ▫️мед — 180 г ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️соль — 1 щепотка ▫️корица молотая — 1 ч. л. ▫️перец душистый молотый — 1 щепотка ▫️кардамон молотый — 1 щепотка ▫️имбирь молотый — ½ ч. л. ▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка ▫️гвоздика молотая — 1 щепотка ▫️коньяк — 1 ст. л. ▫️джем — 200 г Способ приготовления: 1. Подготовить продукты. Тростниковый сахар можно заменить обычным белым...

Всем здравствуйте! Я вообще в субботу собиралась пойти на выставку, симпатичную очень, судя по анонсу. Они у нас в Художественной галерее обычно всегда такие. Ну и вот иду я, радуюсь солнышку, в лёгких ботиночках весенние ручейки огибаю...

Медовая коврижка — это вкус детства, аромат уютного дома и тепло бабушкиных рук. Пышная, душистая, с медовым ароматом и хрустящими орехами внутри, такую выпечку раньше пекли не только к большим праздникам, но и к обычным семейным чаепитиям. Секрет идеальной коврижки в правильных пропорциях мёда и специй, плюс одна маленькая хитрость, которой поделюсь. Получается влажная, ароматная выпечка, которая не черствеет неделю. 🍯 Полный список и количество всех нужных продуктов сразу после пошагового рецепта...

Этот постный, но невероятно богатый по вкусу десерт часто готовили в монастырях к празднику. Коврижка получается темной, пряной и очень долго остается свежей. Смешайте в миске 1 стакан сахара, 1 стакан воды и полстакана подсолнечного масла. Добавьте 2 столовые ложки меда и слегка подогрейте, чтобы все растворилось. Всыпьте 2 стакана муки, перемешанной с 1 чайной ложкой соды, щепоткой корицы и молотой гвоздики. Добавьте в тесто полстакана измельченных орехов и столовую ложку какао...

Накануне Медового Спаса, 14 августа, хозяйки продумывают праздничное меню: в этот день на столе обязательно должны быть блюда с медом, маком и свежими дарами лета. Но главный символ праздника — душистая выпечка, которая наполняет дом уютом и теплом. Наталья Дьячкова из подмосковного Сергиева Посада уже много лет печет особую медовую коврижку — ту самую, с хрустящей корочкой, пряным ароматом корицы и нежной сердцевиной. В праздник это угощение становится главным украшением стола. Рецепт коврижки,...