В Крыму начался сезон сбора розовой соли, который в 2025 году стартовал раньше обычного из-за засушливой погоды – уже в конце августа, а не в начале осени, сообщает пресс-служба правительства РК.
На Сакском солепромысле ежедневно добывают до 250 тонн розовых кристаллов. Особый оттенок соли, отмечается, придает микроводоросль Дуналиелла солоноводная, обитающая в местных водоемах.
Собранная соль проходит переработку и используется в разных сферах: часть ее идет на производство пищевой и косметической продукции, а техническая соль применяется для водоочистки, подготовки воды и в качестве реагента против гололеда.
Ранее мы писали, что в августе специалисты лаборатории экстремальных экосистем Института биологии южных морей имени Александра Ковалевского зафиксировали на западе Крыма усыхание гиперсоленых озер.
