Лук в духовке

Готовим пирожки с яйцом и луком. Тесто универсальное, подойдёт для пирожков с любой несладкой начинкой. Пирожки воздушные, мягкие, долго остаются свежими. Тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и сахар ( сухие дрожжи можно добавить в муку). Добавляю яйцо. Размешиваю венчиком. Всыпаю муку и соль. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, будет отставать от стенок миски при этом останется немного липким, вмешиваю в него мягкое сливочное масло. Масло вмешиваю небольшими порциями. Когда часть масла вмешалась, добавляю следующее...

Это блюдо очень простое в приготовлении, так как ничего предварительно обжаривать не надо. Овощи и рыбу закладываю в сыром виде. Это вкусно и сочно, так как рыба при запекании закрыта овощами и они защищают ее от пересыхания. Плюс еще овощи дают отличный вкус. Все продукты простые и их немного, а результат отличный. Порции 6 Время подготовки 25 минут Время приготовления 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Овощи очищаем. Рыбу для приготовления можно брать любую не слишком жирную (у меня минтай). У рыбы удаляем внутренности и плавники...

Ароматное, поджаренное мясо получается, как настоящий шашлык, только готовится он в духовке. Рецепт известный, но буду рада, если кто-то не знает и пригодится. Так можно приготовить в любую погоду и в любое время года) Рецепт шашлыка в духовке - румяный и ароматный, очень вкусный Делать такой шашлык можно хоть из свинины, хоть из курицы или индейки. Получается всё вкусно, но мясо птицы быстрей готовится. Количество ингредиентов на 700-750 гр. мяса, берём свинину. Понадобится: Также будет нужен рукав для запекания...

Уважаемые читатели, давно не публиковала кулинарные рецепты. Сегодня представляю вашему вниманию мой кулинарный шедевр😁, заливной пирог с зеленым луком. Такая выпечка у меня бывает только летом, когда зеленого лука столько, что не знаешь куда девать. Раздаю соседям, знакомым, и все равно остается. Привезла домой пучок лука, все равно не уйдёт. Приняла решение — быть пирогам, причём очень быстрым. Это из серии на скорую руку, мне давно уже не хватает времени сидеть и лепить пирожки. Возможно, заливные...

Если фрикадельки получаются сухими или лук в фарше «хрустит», то этот рецепт вас точно порадует! Ароматные мясные шарики получаются всегда сочные, ведь в фарш идет и морковка, и сладковатый лук порей и даже сельдерей. Такие не жирные фрикадельки подходят для детей. Готовить их можно в духовке, а можно и просто обжарить на сковороде. Готовый фарш подойдет для приготовления легких супов с фрикадельками, для пасты или запеканок. Рецепт фрикаделек Ингредиенты: – 500 гр. куриный фарш – 500 гр. говяжий фарш – 400 гр...

Легкий рецепт домашних духовых пирожков с несладкой начинкой на бездрожжевом заварном тесте. Такие пирожки с яйцом и зеленым луком получаются аппетитными и очень вкусными, а тесто не черствеет даже на следующий день. Пирожки на бездрожжевом тесте отлично подходят для приготовления на каждый день. Их удобно брать на перекус на работу или в дорогу, а можно и подать к супу вместо хлеба. Готовятся эти пирожки на заварном тесте гораздо проще и быстрее дрожжевых. Тесто после замеса сразу же готово к работе...

Катлама – это безумно вкусная, слоеная лепешка с пряным луком в начинке. Татарская, башкирская, крымскотатарская, узбекская национальные кухни могут гордится этой выпечкой. Тесто для катламы заводится из муки и воды. А начинка из нарезанного репчатого лука с пряностями. Ингредиенты для катламы в духовке тесто мука – 400 граммов; вода – 220 мл.; соль – 1/2 маленькой ложки; разрыхлитель – 6 граммов; сахар – 1/2 маленькой ложки; масло сливочное – 80 граммов; начинка крупная луковица – 1 штука; куркума, перец черный молотый, копченая паприка, кумин – 1 большая ложка; соль – 2 щепотки...

Вот казалось бы просто грудка и просто лук, а на деле получается настоящий шедевр прям можно сказать из ничего. Рецепт из разряда "как вкусно и небанально подать куриное филе". Сегодня я вам предлагаю простой рецепт на каждый день. Достаточно будет двух средних луковиц, нарезаем его полукольцами, вливаем 1 столовую ложку любого столового уксуса (в этот раз я использовала бальзамический, но можно заменить яблочным), щепотку соли и столовую ложку растительного масла. Лук нужно помять руками и оставить на 15 минут...

Если вам не хочется стоять у плиты, то многие блюда можно приготовить в духовке. Предлагаю приготовить скумбрию в банке. Это блюдо подойдет тем, кто не хочет жареную рыбу, тут скумбрия будет томиться в духовке. Рыба получается сочная, легкая, нежная, а овощи мягкие и пропитанные ароматом скумбрии. Готовить это блюдо проще простого и вы не устанете на кухне. Такая скумбрия вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Скумбрия - 500 г. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 3 ст...

Запеченная щука с морковью и луком — это блюдо, которое покоряет своим вкусом и полезностью. Щука является диетической рыбой с нежным мясом, а овощи добавляют ей сочности. Это вариант для праздничного стола или семейного ужина. Время: 1 час Сложность: средняя Щука является полезной и вкусной рыбой. Мясо богато: Щука отличается низкой калорийностью (около 85 ккал на 100 г), поэтому её можно включать в диетический рацион. Запекание рыбы — один из древнейших способов приготовления пищи. Этот метод позволяет сохранить натуральный вкус продукта, его сочность и полезные свойства...

Классическое французское блюдо — и, возможно, наше любимое —  это гратен. Во французском рецепте тонко нарезанный картофель (или другие овощи) готовятся в сливочном соусе бешамель, посыпанном большим количеством тертого сыра. А у нас немного иной вариант, более русский что ли... Так как нам нравятся хрустящие шкварки и ароматный жареный лук. 700 гр. картофеля 100 гр. свиного соленого сала (в идеале копченого шпика или тонких ломтиков сырокопченого бекона) 2 зубчика чеснока репчатый лук 3 ч. л. сливочного сливочного масла соль и перец 1 ч...