Согласно данным системы «Мониторинг Ямал», за прошедшую неделю в Ямало-Ненецком автономном округе наиболее значительно подорожала гречневая крупа. Средняя цена за килограмм увеличилась на 0,9% и достигла 100,84 рубля против 99,90 рубля неделей ранее.
Также отмечен рост цен на сливочное масло (на 0,8% до 1109,82 рубля за кг) и ржано-пшеничный хлеб (на 0,7% до 85,36 рубля).
В то же время продолжилось снижение стоимости овощей. Морковь подешевела до 73,45 рубля за килограмм, репчатый лук — на 3,8% до 71,30 рубля, картофель — до 76,23 рубля.
Как ранее сообщал «Север-Пресс», ожидаемое сокращение урожая гречихи в 2025 году на 35% связано с уменьшением посевных площадей из-за засухи и неравномерного распределения осадков, что может повлиять на дальнейшую динамику цен.
