1. Погонщик ослов вспомнил о приятном и полезном: "Да уж... Пиво! Приятно вспомнить. Тогда пиво было настоящим. А сейчас какой-то суррогат с консервантами.
Помнится, когда я еще в начале службы в ОВО пребывал, под утро заехал на наш родной пивзавод. Встретился с дамой-технологом и попросил пива...
Спустились с ней в подвал, а там танки стоят тонн по 10 вместимостью. Провела она дегустацию из нескольких танков. Внизу у них маленькие шаровые краники были.
Из одного танка пиво заценила и налила мне банку пять литров"Жигулевского" нефильтрованного. Посмотрел через банку с пивом на электролампочку, а её почти и не видно.
После смены, не заходя домой, посетил одноклассника, жившего на перовм этаже. Душевно посидели, выпили по паре литров, и как я добрался до своей квартиры на третьем этаже уже не помню. Вот это было ПИВО!!!
Кстати, ходили тогда байки, что для крайкома партии варят специальное пиво. Задал я этот вопрос на пивзаводе. Технолог ответила, что это враки. Поставляют обыкновенное "Жигулевское", но изготовленное по полной технологии..."
2. Камрад рассказал: "«Гаштетами» назывались небольшие частные питейные заведения в ГДР, которые были практически в каждой деревеньке, обычно на первом этаже частного дома. На верхних этажах жили сами хозяева….
Мы жили в Альт-Руппине в ДОСах и через дорогу, в самом начале городка стоял гаштет. Как назывался, уже не помню, но бывал там иногда после службы с коллегами и с женой тоже заходили вечерами по пивку с сосисочкой.
Вот так просто могли "культурно" отдохнуть после тяжелого трудового дня. Довольно редко, конечно, но иногда получалось…
Хозяйка была пожилая немка, и про неё говорили, что муж ее был летчиком "люфтваффе" и погиб на "восточном" фронте, под Сталинградом. Однако немка относилась к своим "оккупантам" доброжелательно и терпимо, так как свой план выполняла в основном за счет русских…
Поэтому крутилась на работе между столиками во время обслуживания, как угорь на сковородке. Наши ей все время оставляли "чаевые" до пяти марок. Это была неслыханная роскошь для немецких посетителей!
Хозяйка гаштета очень старалась и русские клиенты её уважали. Так вот, сидим мы вечерком с друзьями, попиваем "биир" (пиво по-немецки…) из литровых кружек и заходит компания наших молодых лейтенантов, только из училищ выпущенных.
Их радушно встретила хозяйка, она за столько лет общения с нашим братом довольно сносно говорила на русском. Летёхи заказывают пиво, все честь по чести вроде бы, но тут мы видим (О ужас!) эти придурки разворачивают на столе газету "Советская Армия", а в ней лежит…
Да, да именно наша родная русская вобла и таранька! Ну, не осознали еще наши парни что, пришли на пиво с рыбой не в советскую пивнушку, а в заграничное заведение.
И через пять минут в небольшом зале стоял такой характерный запах вяленой рыбы, что мы тут же ощутили себя как дома в родном пивбаре «Бочонок»…
Сначала хотели по-тихому подсказать ребяткам, что мол, здесь так не принято, если хочешь пивка с рыбкой, приходи со своей тарой, покупай пиво на вынос и получай удовольствие вне заведения.
Но подумали и решили не вмешиваться, посмотреть, чем все эта история закончится. Хозяйка виду не подала, что это ей очень не нравится, а постоянные посетители, конечно, зашушукались и стали высказывать свои претензии.
Но та спокойно дождалась, когда наши допили по первому бокалу и попросили еще пивка. Немка, мило улыбаясь им, собрала их посуду со стола на поднос и, не став даже нести в мойку, сразу с грохотом и звоном бьющегося стекла высыпала в металлический мусорный бак…
Дальше немая сцена! Затем, до одного из наших лейтенантов, кажется, что-то дошло, и он смог извиниться на немецком. Остатки воблы были спешно собраны в «Советскую Армию» и убраны в пакет.
Данный ход и спас ситуацию. Хозяйка сменила гнев на милость и быстро выполнила заказ…»
Подписаться или поставить лайк – дело добровольное и благородное…
