Малосольные 🥒 огурцы .
Ингредиенты:
свежие огурцы — 500 граммов;
вода — два стакана;
соль — 1 столовая ложка;
сахар — 1 чайная ложка;
чеснок — 2-3 зубчика;
укроп — пучок (примерно 50 граммов).
Технология приготовление:
Доведите воду до кипения в кастрюле, добавив соль и сахар.
Пока остужается рассол, нарежьте тонкими ломтиками чеснок и крупно укроп.
Огурцы помойте, нарежьте их на четвертинки, предварительно отрезав кончики.
В чистую емкость, пригодную для рассола, выложите слоями огурцы с чесноком и укропом. Далее залейте в нее теплый (не кипяток!) рассол так, чтобы он полностью покрывал продукты. В финале закройте емкость крышкой и оставьте при комнатной температуре на два-три часа.
Приятного аппетита 😋
🙏❤️👍
