Фасоль с куриной грудкой

Почему фасоль может оказаться эффективнее куриной грудки Многие из нас привыкли считать куриное филе эталоном диетического питания, однако диетологи всё чаще обращают внимание на скромную фасоль. Этот продукт не только обходится кошельку в разы дешевле, но и обладает уникальными свойствами для снижения веса. В 100 граммах варёной фасоли содержится около 120 калорий — вдвое меньше, чем в аналогичной порции курицы. Главный секрет кроется в клетчатке: именно она обеспечивает долгое чувство сытости и помогает избежать перекусов...

Куриная грудка с фасолью — это именно тот случай, когда простые продукты складываются в по-настоящему сбалансированное блюдо: достаточно белка, клетчатки и вкуса, чтобы не чувствовать себя обделённым после «диетического» ужина. Готовится блюдо быстро, не требует редких ингредиентов, а при правильном подходе грудка остаётся сочной, а не сухой, как часто бывает с этой частью курицы. Расскажу, как приготовить это блюдо так, чтобы оно получилось действительно вкусным. Почему это удачное сочетание Куриная...

✔ Куриная грудка (филе) — 300 г; ✔ Спаржевая фасоль (стручковая) — 200 г; ✔ Кокосовое молоко (17–19%) — 100 г (для маринада и припускания); ✔ Травы (прованские, итальянские или любые другие) — 5 г; ✔ Специи — по вкусу; ✔ Порошок ламинарии (вместо соли) — 3 г. Масло для запекания не используется, так как курица запекается в пергаменте. Куриную грудку замариновать в кокосовом молоке с травами и специями, затем запечь в пергаменте. Получилось очень нежно и ароматно! При приготовлении и курицы, и фасоли вместо соли использовала порошок ламинарии...

Этот салат будем готовить из варёной белой фасоли. Салат сытный и простой, он отлично подходит на каждый день. Нежная куриная грудка хорошо сочетается с фасолью, с жареными и свежими овощами, поэтому салат получается одновременно питательным и не слишком тяжёлым. Его можно подать как самостоятельное блюдо, быстрый обед или как холодную закуску. Такой салат можно предложить в тёплом виде, а можно охладить перед подачей. Количество овощей условное, всегда можно добавить меньше или больше лука, моркови...

Привет, друзья! Сегодня пятница, и у меня будут настоящие выходные на этой неделе , целых два дня! Вчера после работы мы с @denseman по традиции заехали в Магнит. Я решила по быстрому приготовить ужин из фасоли, которую специально для этого купила в магазине...

Три рецепта необычных салатов с консервированной красной фасолью и куриной грудкой. Курица и красная фасоль — классическое сочетание, давно полюбившееся кулинарам за сытность и питательность. Из них получаются вкусные и полезные салаты. Салат получается сытным и вкусным благодаря отварной куриной грудке и фасоли. Пекинская капуста и болгарский перец добавляют свежести и сочности. Ингредиенты: Приготовление: фасоль промыть, кукурузу слить, капусту и перец нарезать, курицу нарезать или разломать на кусочки вилкой...

👩🏼‍🍳 📝 Ингридиенты: Куриная грудка отварная 300 г Фасоль красная, банка консервированная 380 г Морковь по-корейски классическая готовая 200 г Лук репчатый – 0.5 шт среднего. Можно добавить 2-3 зубчика чеснока. Петрушка – 50 г Майонез – 100 г Перец чёрный молотый по вкусу. Приготовление: С куриной грудки удалите кожу. Филе нарежьте кубиками с ребром около 1 см. Лук очистите и нашинкуйте мелкими кубиками. Можно взять ялтинский красный. Переложите курицу и лук в миску. Консервированную красную фасоль из банки переложите в салатник без рассола, к курице и луку...

Овсяноблины меня не отпускают) Это один из моих любимых завтраков: быстро, вкусно, а главное сытно. Готовлю по простому: 2 яйца смешиваю с 30-ю г овсяных хлопьев (у меня геркулес 10 мин варки), солю и хорошо перемешиваю. Оставляю минут на 10-15. Затем эту массу выливаю на хорошо разогретую сковороду, разравниваю, накрываю крышкой и держу до готовности. Никогда не засекала по времени, но готовится он очень быстро. В качестве начинки сегодня - листовой салат, огурец и запеченная куриная грудка. На обед сварила суп с белой фасолью, киноа и томатами в собственном соку...

Позавчера посолили нерку (муж занимался всем процессом) и сегодня утром завтракали овсяноблином с этой рыбой. Овсяноблин в последнее время готовлю по-простому: хлопья не измельчаю. Смешиваю их с яйцами, солю и оставляю минут на 10. Затем выливаю массу на хорошо разогретую сковороду, разравниваю, накрываю крышкой и держу до готовности. На 1 порцию для себя взяла 30 г хлопьев и 2 яйца. Мужу сделала из 3-х яиц и 45 г хлопьев. Обед. У меня была запеченная куриная грудка (осталась с воскресенья). Сварила...

Больше месяца у меня не было овсяноблина по причине поломки блендера. Сгорел, как говорится, на работе. Но вот у меня появился новый помощник и я первым делом приготовила овсяноблин с семенами льна. На 1 порцию: 30 г овсяных хлопьев измельчила вместе с 1 ч.л. семян льна. Добавила 2 яйца и соль. Перемешала и дала постоять 5 минут. Выпекала на сухой разогретой сковороде. Подала с овечьим греческим йогуртом, зеленым горошком (замороженный залила кипятком и оставила на несколько минут) и помидорами. А на обед не могла не приготовить тыквенный суп-пюре...

Завтрак был сегодня такой: жареный баклажан с яйцами (баклажан нарезала кубиком, обжарила на масле в сковороде, залила яйцами, перемешивала до готовности яиц, посолила) и айсбергом с льняным маслом. На обед - запеченная куриная грудка с фасолью и сливочно-сырным соусом и салат из айсберга, огурца, болгарского перца и кукурузы. На 2 порции: Филе грудки разрезать вдоль на 2 части. Лук и чеснок мелко нарезать. Фасоль промыть и дать воде стечь. В сковороде на масле обжарить грудки с двух сторон до золотистости...