Меню дня: овсяноблин с куриной грудкой и огурцом; рубленые куриные котлеты; суп с киноа и фасолью
Овсяноблины меня не отпускают) Это один из моих любимых завтраков: быстро, вкусно, а главное сытно. Готовлю по простому: 2 яйца смешиваю с 30-ю г овсяных хлопьев (у меня геркулес 10 мин варки), солю и хорошо перемешиваю. Оставляю минут на 10-15. Затем эту массу выливаю на хорошо разогретую сковороду, разравниваю, накрываю крышкой и держу до готовности. Никогда не засекала по времени, но готовится он очень быстро. В качестве начинки сегодня - листовой салат, огурец и запеченная куриная грудка. На обед сварила суп с белой фасолью, киноа и томатами в собственном соку...