Простое желе

Записки пенсионерки... упростила себе процесс максимально. Проще некуда Раньше я делала желе из крыжовника и очень уставала. Промывала, чистила, обрезала ножницами с обеих сторон. Потом отваривала и пропускала через мясорубку, затем протирала при помощи ступки через ситечко. Или наоборот Сначала пропускала через мясорубка, а потом отваривала и пропускала через сито. И только после этого варила. Все это было довольно муторно, я этот процесс не любила. А потом я подумала, ведь главное в этом деле - это получить ЯГОДНЫЙ СОК...

Этот десерт чем-то напоминает панакотту. Но итальянское блюдо делается из сливок, а русское – из сметаны. Попробуйте, и вам понравится. Ингредиенты: Сметана (20% жирности) – 1 л, желатин – 40 г, сахар 150–200 г, вода – 150 г, ванильный сахар. Приготовление: 1. Сметану взбейте с сахаром. 2. Замочите желатин в воде. Как только набухнет, поставьте на огонь и, помешивая, растворите его. Желатин ни в коем случае не должен закипеть. Иначе он потеряет свои свойства. 3. Теплый желатин влейте в сметану и слегка взбейте...

В ассортименте Айдиго есть яркая и вкусная линейка концентрированных желе, которое легко готовится и быстро застывает. Наше желе 100% натуральное, с двойным вкусом и без консервантов! Рецепт желе С желе от Айдиго можно приготовить разные вкусные и яркие десерты. Читайте рецепты и готовьте вместе с нами! Десерт “Битое стекло” Ингредиенты: желе “Персик+яблоко” Айдиго - 1 упаковка, желе “Брусника+малина” Айдиго - 1 упаковка, желе “Груша+ананас” Айдиго - 1 упаковка, желатин Айдиго - 25 г, сахарная пудра Айдиго - 120 г, сметана 20% - 500 мл...

Лето устанавливает и диктует свои правила буквально во всем. Область кулинарии — не исключение. Жаркий сезон предполагает легкую ненавязчивую еду, за исключением шашлыка. Летний шашлык — это неприкасаемая традиция. Но речь сегодня не о нем, а о десертах. Понятное дело, что на десерт можно просто поставить вазу с фруктовым ассорти. Но как быть с вечерним чаепитием? Или праздничными посиделками? Здесь без выпечки не обойтись. Но, это только на первый взгляд! Легкий летний тортик для праздничного угощения...

Простой рецепт желе из малины на зиму без стерилизации. Наслаждайтесь вкусом летних ягод круглый год, не тратя время на сложные процессы. Летние дни проходят стремительно, но вы можете запечатлеть их вкус в баночке с ароматным малиновым желе. Этот рецепт является отличным вариантом для тех, кто предпочитает избегать долгих и трудоемких процессов консервирования. Никаких замысловатых операций, стерилизации и многочасового ожидания у плиты. Только свежая малина, сахар и немного вашего времени. Первым делом нужно перебрать малину, удалив весь мусор и остатки листьев...

Желе из черной смородины отлично подойдёт к чаю, украсит праздничный стол или послужит начинкой для выпечки. Перебрать ягоды от мусора и веточек, хорошо промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Смородину переложить в глубокую посуду и пробить погружным блендером. Можно ягоды перекрутить через мясорубку. Протереть смородину лопаткой через сито, чтобы получить массу без косточек. Из указанного количества черной смородины у меня получилось 800г ягодного пюре. Жмых не выкидывайте, из него получится вкусный кисель...

Этот рецепт идеально подходит для любителей густого, насыщенного вишнёвого желе с ярким вкусом. Готовится без пектина, только натуральные ингредиенты! 🍒 Ингредиенты: 🍯 Пошаговый рецепт: 1️⃣ Подготовка ягод 2️⃣ Варка 3️⃣ Добавление сахара и лимона 4️⃣ Проверка на готовность 5️⃣ Разлив и хранение 🌟 Советы: ✔ Если желе не загустело, можно проварить ещё 10–15 мин...

Нужны простые и быстрые десерты, которые не требуют выпечки, но при этом порадуют вас и ваших близких? В статье поделимся легкими рецептами с печеньем, творогом, фруктами, которые станут идеальным завершением любого летнего обеда или пикника. В жару хочется гулять и развлекаться, а не стоять в поту на раскаленной кухне и что-то готовить. Поэтому наш совет — смастерите простенький десерт без трудоемкой выпечки и в путь — на пляж или в тенистый парк. А без термообработки вы сохраните всю пользу свежих ягод и фруктов...

Промойте белую смородину, но оставьте плодоножки. Перекладываем в кастрюлю и заливаем 200 миллилитрами воды. Ставим на плиту, ждём, пока закипит. Как только смородина осядет, снимаем с огня. Возьмите большой мерный стакан для точного измерения сиропа. Пропустите ягоды с сиропом через сито. У меня есть два литра сиропа, поэтому мне понадобится два килограмма сахара. Всё это я помещаю в кастрюлю с толстым дном...

Желе из красной смородины на зиму — очень вкусная, простая и полезная заготовка. В нее не нужно добавлять желатин или агар, т.к. в этой ягоде содержится большое количество пектина – природного желирующего вещества. Предлагаю Вам простой и быстрый рецепт зимней заготовки смородинового желе. Готовится оно без воды, только из ягод и сахара. В стерилизации такое желе не нуждается. Нам понадобится: Смородину перебираю, удаляя мусор и поврежденные ягодки. Можно не отделять ягоды от веточек, это по Вашему желанию...

Всем доброго утра! Вчера девочки просили поделиться рецептом желе. По просьбам моих дорогих подписчиков расскажу как я готовила "Малиновое желе". Можно было просто оставить фото пакетика желе с описанием,но раз просили рассказать, как я делаю желе из пакета, купленного в магазине ... рассказываю.🤗 В "Магните", "Пятёрочке" и других продуктовых магазинах можно найти пакетики желе со вкусом малины, клубники, вишни, абрикоса и т.д. Я иногда покупаю несколько вкусов. На обратной стороне пакета всегда пишется способ приготовления желе, и готовится оно очень просто! Рецепт: 1...