Когда греческий историк Ксенофонт в V веке до н. э. попробовал армянское пиво, он назвал его ячменным вином. Сегодня этот напиток переживает новый расцвет — от ностальгических «Жигули Барное» до брутального «Мотора». Эмин Бабаян, основатель компании Business Partner, вошедшей в топ-10 дистрибьюторов Армении, рассказывает о древних традициях, современных трендах и о том, почему армянский рынок — особенный.
Как появилась Business Partner?
До основания компании я долгое время работал в сфере как наёмный специалист. В 2017 году организовал Business Partner, а с 2018-го мы погрузились в полноценную работу. Начинали с команды в несколько человек, сейчас нас больше сотни. Мы входим в десятку ведущих дистрибьюторов страны, и наша главная ценность — люди, которые растут вместе с компанией.
Какие принципы вам важны в партнёрстве?
Честность, прозрачность и взаимное уважение. Партнёрство работает, когда есть диалог и готовность искать решения, а не виноватых. Важно чувство плеча, и тогда даже сложные задачи становятся легче.
Армению и алкоголь связывает множество легенд. Говорят, Ной посадил первую виноградную лозу у Арарата, а вкус армянского коньяка отмечали даже Иосиф Сталин и королева Елизавета II. А что с пивом?
У пива в Армении не просто легенда, а исторически задокументированная история. Греческий историк Ксенофонт описывал ячменное вино в армянских селениях ещё в V веке до н. э. А в XX веке археологи нашли остатки пивоваренного производства седьмого столетия до н. э. Так что у пива в Армении не только хороший вкус, но и глубокие корни. Просто этой истории не хватает ребрендинга.
За что в Армении любят «Жигули Барное» и «Мотор Крепкое»?
«Жигули Барное» — это ностальгия, вкус «как раньше». А «Мотор» — для тех, кто хочет крепости и брутальности. Оба бренда говорят с аудиторией на её языке.
А как насчёт хард-лимонадов? Вписываются ли они в образ брутального армянина?
Max&Jack’s наглядно показывает: у вкуса нет пола. Хард-лимонады отлично прижились в Армении, особенно среди тех, кто ищет что-то лёгкое, освежающее и необычное. Да, их чаще выбирают девушки, но всё больше молодых мужчин тоже пробуют такие форматы — ради разнообразия и интересного вкуса.
Распространено ли в Армении домашнее пивоварение по аналогии с домашним коньяком или бренди?
Домашнего нет, но есть пять-шесть крафтовых пивоварен. Они экспериментируют со вкусами, и люди начинают ценить разнообразие. Это хороший знак для всего сегмента.
В русской традиции квас — это настоящее спасение в холодный день. Мы его не только пьём, но и готовим с ним окрошку. Расскажите, как армяне относятся к квасу.
С уважением, особенно к классическому, «живому». Но без фанатизма. В армянской кухне он не так популярен, как в русской, однако занимает свою нишу.
В тренде здоровое питание и осознанный лайфстайл. Пользуется ли в связи с этим популярностью витаминная вода Fahrenheit?
Да! Тренды здорового образа жизни быстро дошли до нас. Интерес растёт, и мы будем развивать это направление.
Как бы вы описали армянский рынок в трёх словах?
Требовательный к качеству, небольшой, эмоциональный.
А теперь короткий блиц. Какое пиво вы любите?
Крафтовое.
Что из армянской кухни лучше всего подходит к пиву?
Наш традиционный шашлык!
Три места в Армении, которые нужно посетить?
- Мемориальный музей геноцида;
- Матенадаран — хранилище древних рукописей;
- Курортный город Дилижан;
- И обязательно спектакль в Театре оперы и балета!
Пиво в Армении — это не просто напиток, а часть многовековой истории, которая только начинает открываться заново. От древних глиняных кувшинов до современных крафтовых сортов, оно продолжает удивлять и объединять людей.
#mosbrew
