MOSBREW

Ни для кого не секрет, что свежее пиво приезжает в бары и пивные рестораны в специальной таре — кег. Но что это такое и почему его так любят пивовары? Как обычно, рассказываем простыми словами. Изначально для хранения и транспортировки пива использовали деревянные бочки. Да, красивые, аутентичные, но не слишком практичные: могли протекать, быстро изнашивались, тяжело мылись. Кег — это металлическая (или иногда пластиковая) ёмкость, которая стала эволюцией этих деревянных бочек. Прочней, долговечнее, практичнее, удобнее...

16 700 км — именно такой будет высота башни, если собрать все банки пива с нашего склада и поставить одну на другую. На минуточку, это 30 925 Останкинских башен! Тридцать. Тысяч. Девятьсот. Двадцать. Пять...

Сага о Вандалах набрала обороты! 🔥 🔗 Уже 5 эпичных видео доступны на нашем сайте. Самое время погрузиться в историю тех, кто покорял мир и стал легендой! Это не все новости ‼️ Уже скоро появятся банки...

Весь прошлый год по понедельникам мы делились с вами числовыми фактами о нас: гектолитры, штуки, километры, градусы и многое другое. ❓ А есть ли числа про mosbrew и пивоварение, которые вам хотелось бы узнать? Например, сколько пива мы произвели...

Как ваш первый рабочий день? Вливаетесь в режим? А у нас уже 860 человек побывали на экскурсиях в 2026 году. И мы не опечатались 🙂 Пока у всех были длинные новогодние выходные, мы встречали гостей, знакомили...

Никаких сложных ритуалов. Только чуть-чуть новогодней магии 🌟 Переходите в наш Telegram-канал и узнайте: что приготовил вам 2026 год😉 #экспериментальнаярубрика Подписаться на рассылку Telegram | ВК...

В 2025 году наши экскурсоводы прошли по заводу... 3 200 километров! ❤ Не просто так — а вместе с 20 400 гостями, которые увидели, из чего мы делаем пиво, где варим сусло, как оно бродит, где мы разливаем и храним готовые напитки. ❤ А потом все вместе — на дегустациях — мы выпили больше 20 000 литров пива. Дружно, весело и с чувством выполненного туристического долга. Кто-то приходил впервые. Кто-то уже завсегдатай и приводил с собой близких. Кто-то праздновал день рождения. Кто-то приезжал в рамках тимбилдинга...

Раскрываем технологические секреты и составляем настоящую пивную матрицу. Поговорим о четырёх главных компонентах любого напитка: цвете, аромате, вкусе и алкоголе. А ещё немного поупражняемся в парадоксах и разберёмся в пивной матрице на конкретных примерах! На нашей планете столько разного пива благодаря одной фразе: «О вкусах не спорят». Любой человек может найти или уже нашёл тот сорт, который нравится именно ему. И каждый при этом уверен, что его пиво — лучшее. Парадокс в том, что с точки зрения качества это не всегда так...

А вы знали, что раз в месяц мы просто… пишем вам письмо? 💌 Кто «мы»? Люди из mosbrew: технологи, менеджеры брендов и ребята из других отделов. ✍🏻 В письмах мы делимся тем, что произошло за месяц, иногда размышляем о важном, а ещё пишем лонгрид — большой текст про наш любимый напиток и всё, что связано с его производством...

Часто цвет становится одним из первых параметров, на который опираются, выбирая пиво. Он формирует ожидания ещё до первого глотка. При этом цвет оброс большим количеством стереотипов. Самый устойчивый из них — тёмное пиво крепче, плотнее и «тяжелее», а значит подходит не всем. В реальности эта логика не всегда работает. Так что давайте разбираться: откуда вообще берётся цвет пива, о чем он говорит и на что влияет. Первые попытки систематизировать цвет пива относятся к концу XIX века. В 1883 году...

Наш склад готовой продукции — это 14 533 квадратных метров, где царит строгий порядок 🗒 За смену один погрузчик проезжает в среднем около 100 километров. Это как из Москвы до Коломны... только с паллетами...

Международный день лагера — идеальный повод, чтобы поднять бокал охлаждённого лагера среди недели. Но мы здесь за культуру употребления, поэтому вот несколько фактов про самый популярный в мире сорт 🍺 Начнем с азов. Что же такое «лагер»? Лагер — категория пива, которое сбраживается определенными штаммами дрожжей при низких температурах (6-14°C), в отличие от элей, брожение которых происходит при более высоких показателях. Своим названием лагер обязан как раз этапу холодного созревания — от немецкого Lagerbier, что означает «пиво, дозревающее при хранении»...