Спагетти из цукини с креветками
Вашему вниманию очень вкусное, очень эффектное и при этом максимально простое блюдо.
Для его приготовления нам понадобится спиролайзер
Ингредиенты (2 порции)
1️⃣ Креветки (сырые) - 300 гр
2️⃣ Цукини (можно заменить кабачком, но цукини чуть плотнее и лучше держит форму - 1 шт (400 гр)
3️⃣ Помидорки черри - 4-6 шт
4️⃣ Чеснок - 2 средних зубчика
5️⃣ Растительное масло - 2 ст.л
6️⃣ Специи для креветок:
- Зубчик чеснока - 1 шт
- Паприка - 1 ч.л
- Имбирь порошок - 1 ч.л
- Хлопья перца Чили
Это моё излюбленное сочетание специй для жарки креветки
Приготовление:
1. Креветок разморозьте, помойте, удалите чёрные жилки из хвоста.
2. На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло (1 ложку)
3. Обжарьте в масле чеснок до тёмно-коричневого
4. Уберите чеснок, убавьте огонь до среднего и добавьте специй размешав их лопаточкой
5. Выложите креветок и обжарьте с двух сторон по 1 минуте
6.. Спиралайзером натрите спагетти из цукини.
7. Спагетти, распределите равномерно по сковороде. Добавьте 1/2 стакана воды и столовую ложку масла. Выложите половинки черри.
7. Томите под крышкой на среднем огне около 15 минут. Ориентируйтесь на мягкость цукини.
8. Снимите крышку, добавьте свежий измельчённый чеснок, слегка перемешав и увеличив огонь, выпарите жидкость в сковороде до 1/2 её объёма.
7. Выложите на тарелку.
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #сковорода #окунь #рыба #цукини #кабачок #просто #черри #низкокалойное
