Найти в Дзене

Рулетики из тортильи с ветчиной яйцами и огурцом.

🔸 Ингредиенты:

Тортилья — 4 шт.

Ветчина — 200 г

Огурец свежий — 1 шт.

Сыр — 150 г

Яйца — 4 шт.

Зелень — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 100 г

Соль, перец — по вкусу

🔹 Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца отварить вкрутую, остудить и измельчить.

Ветчину и огурец нарезать мелкими кубиками.

Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.

В одной миске смешать сыр, яйца, ветчину и огурец.

В другой — майонез, зелень, чеснок (измельчённый), соль и перец.

Смазать каждую тортилью ароматной намазкой.

Выложить начинку, равномерно распределив.

Плотно свернуть рулет и завернуть в пищевую плёнку.

Убрать в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь).

Нарезать рулет на порционные кусочки.

🍽 Подавать охлажденными. Вкусно, сочно, удобно!