Найти в Дзене

Тыква в духовке

360 топ-авторов
7214 интересуются
20,9 тыс читали · 1 год назад
Что нужно запеченной тыкве: как запечь в духовке - 3 совета шеф-поваров. Чтобы была душистая, сочная и румяная - и не сухая, и не пригорела
Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как вкусно и красиво запечь тыкву. Так, чтобы не теряла аромат, сочность - чтобы не стала тыквенным сухариком, тыквенными чипсами. И чтобы радовала сочностью, румяным боком - и истинно-тыквенным потрясающим вкусом. Нехитрые хитрости и советы: как запечь тыкву правильно и вкусно. Совет №1. Тыкву нужно нарезать покрупнее - и оставлять ей корочку Мелкая нарезка - путь к сухой, пересушенной тыкве. Чем мельче мы нарезаем тыкву, тем больше площадь испарения влаги...
17,9 тыс читали · 1 год назад
Как правильно запекать тыкву в духовке
Наверное, у каждого дачника хоть раз в жизни возникал вопрос, как правильно запекать тыкву. Потому что этот овощ мы выращиваем зачастую не из-за особого гастрономического пристрастия к нему, а из спортивного интереса: получится-не получится. Но если с тыквой, как с продуктом, обращаться правильно, ее точно можно полюбить и сделать частью своего рациона. В общем, следите за руками! А давайте сначала разберемся, зачем вообще эту самую тыкву запекать. Ну не просто же так, чтобы хоть как-то реализовать богатый дачный урожай! Уверяем вас, не для этого...
7684 читали · 1 год назад
Оладьи из тыквы в духовке и на сковороде (добавляю один продукт, который дает отличный вкус)
Такие оладьи можно готовить и в духовке, и на сковороде. Показываю оба варианта. За счет разного способа приготовления вкус отличается. Тесто замешивается быстро и легко из простых продуктов. Будут соленые тыквенные оладьи. Тесто для оладий дополняю одним простым продуктом, который дает им отличный вкус. Порции 18 шт. Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Тыкву разрезаем, небольшую часть очищаем от семян и срезаем твердую корку. Должно получиться 400 г мякоти. 2. Мякоть тыквы измельчаем на мелкой терке...
Как запекать тыкву в духовке
Осень — сезон тыквы. Овощ простой, доступный, но результат часто бывает непредсказуем: то забыли тыкву в духовке и случайно пересушили, то начали варить, отвлеклись — и получилась водянистая каша. Посидел я, почесал тыкву — и решил написать практический разбор: как запекать тыкву в духовке, чтобы она стабильно получалась вкусной, нежной и ароматной. Разберём запекание тыквы кусочками и целиком, время и температуру, и поговорим про интересные сочетания. Тыква — это не только суп, каша или гарнир....
7003 читали · 1 год назад
Тыквенный пирог в духовке - простой и вкуснейший рецепт этой осени
Хотите попробовать новенькое и вкусное угощение) Тогда вас может заинтересовать рецепт тыквенного пирога в духовке. Нежный и красивый, а делать его настолько легко, что получится с первого раза. Описание простого рецепта краткое и весь процесс готовки показываю пошагово и с фото. Ингредиенты: Творожная составляющая тыквенного пирога: Тыкву нарезаем ломтиками и запекаем в духовке минут 30. Затем снимаем кожицу и выкладываем в миску. Добавляем остальные ингредиенты и измельчаем блендером. Получается такое красивое тыквенное пюре...
7931 читали · 1 год назад
Для любителей тыквы простой ПП десерт без духовки
Тут не нужна ни духовка, ни микроволновка, пользуемся старой доброй сковородой. КБЖУ на все (без какао сверху) 311.7/21.3/13.0/34.5 Ингредиенты: 1. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. У меня сорт - баттернат, она сладкая и ароматная, я не использовала подсластитель в основу. Добавить к тыкве яйцо, разрыхлитель, муку и хорошо перемешать 2. Выложить массу на слегка смазанную маслом сковороду...
Рецепт запеченной тыквы в духовке. Тыква вкусная и горячая, и холодная.
Тыкву, запеченную в духовке, я люблю с детства. Это сладкий десерт напоминает об осенних счастливых днях. А сейчас такой десерт готовлю детям, чтобы они запомнили осень такую, как сейчас. Дети прямо горячую тыкву едят, а муж любит полакомиться холодной запеченной тыквой. Рецепт приготовления очень простой. Тут справится даже самая начинающая хозяйка. А можно в этот процесс приготовления десерта привлечь детей и провести прекрасный вечер. Какая тыква подходит для запекания. Тыква для запекания подходит только столовая, а не кормовая...
🎃 Фаршированная тыква в духовке - эффектное и простое блюдо для уютного ужина
Хотите удивить родных красивой подачей и невероятным вкусом? ✨ Предлагаю приготовить фаршированную тыкву с курицей и овощами. Это не только красиво, но и очень вкусно. Осенью, когда на рынках и в магазинах много тыквы, такой рецепт - находка. Если у вас свой урожай - непременно приготовьте. У меня были небольшие тыковки. Для больших я дам рекомендации по приготовлению в конце статьи. Срезаем верхушки — крышечки. Аккуратно вынимаем сердцевину вместе с семечками. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками...
1315 читали · 1 год назад
Тыквенные кексы в формочках - простой рецепт в духовке пышных кексов
Кексы с тыквой - рецепт удобный и простой, чтобы приготовить яркое угощение к чаю. Вкусное лакомство просто улетает со стола, а как их делать, я расскажу и покажу пошагово с фотографиями. Всё очень просто, описание небольшое и они у вас обязательно получатся с первого раза. Ингредиенты: В миску разбить яйца и растереть их сахаром. Добавить кефир. масло и хорошо размешать, чтобы растворились крупинки сахара. Тыкву натереть на терке (мелкой) или измельчить в блендере. Если мякоть слишком сочная, то надо отжать сок...
2050 читали · 10 месяцев назад
Пряная тыква в духовке
Давно готовлю так тыкву, но выложить рецепт как-то не приходило в голову - ведь похожим образом запекаю и другие овощи: А тут смотрю - рецепт завирусился в сети, и муж настаивает, чтобы я предложила свой вариант. По его словам, он идеальный. Тыкву по этому рецепту можно подать как гарнир к мясу, или в качестве закуски: - тыква неочищенная 700 г - чеснок 2 средних зубчика - масло рафинированное 1 ст.ложка - соль 1/2 ч.ложки - молотые специи: паприка копчёная, перец чёрный или красный острый, сухой базилик - по 1/2 ч...
1119 читали · 2 года назад
Смешиваю тыкву со специями - и в духовку: рецепт тыквы за 30 минут (просто и вкусно)
Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Тыква запечённая в духовке с чесноком и душистыми травами, приправами. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Тыкву очистить и нарезать произвольными кусочками. Со специями можно экспериментировать по вашему вкусу. Чеснок добавлять обязательно, я выдавила 3 зубчика, добавляю несколько семян кориандра. Хмели-сунели. Сушёный базилик, паприку. Добавляем 1-2 столовые ложки сметаны или майонеза, солим и перемешиваем...