Если у вас дома есть аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L — обязательно попробуйте приготовить в нём куриные голени по этому простому, но очень вкусному рецепту. Золотистая корочка снаружи, сочная мякоть внутри — идеальное сочетание для сытного ужина или обеда!
🛒 Ингредиенты на 2 порции:
- Куриные голени — 5 шт.
- Соевый соус — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Хмели-сунели — 1 ч. ложка
🍗 Как приготовить куриные голени в аэрогриле:
1. Подготовка мяса
Ополосните голени в холодной воде и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
2. Маринад
В отдельной мисочке смешайте растительное масло, соевый соус, хмели-сунели и соль.
Чеснок очистите и выдавите через пресс прямо в маринад. Перемешайте до однородности.
3. Маринование
Переложите куриные голени в большую миску и полейте их получившимся маринадом. Перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился.
Накройте и уберите в холодильник минимум на 1 час.
4. Запекание
Выложите маринованные голени в жаропрочную форму (я использую силиконовую). Поместите форму в чашу аэрогриля и установите на среднюю решётку.
Готовьте при температуре 180°C в течение 35 минут
⚠️ Важно: время готовки может немного отличаться в зависимости от мощности вашего аэрогриля. Рекомендую начать проверку готовности с 20-й минуты.
5. Дополнительная румяность (по желанию)
Если вы хотите получить более хрустящую корочку — оставьте голени запекаться ещё на 5–10 минут.
🍽 Подача
Подавайте куриные голени горячими — с любимым гарниром или свежими овощами. Отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или овощным салатом.
Приятного аппетита!
"Реклама" (ООО "Яндекс Маркет", ИНН 9704254424)
