Быстрый и простой торт без выпечки "Аляска", можно подавать как торт - мороженое или как творожный чизкейк.
Для основы на форму объемом 2 л:
450 г печенья
100 г сливочного масла
Для начинки:
400 г творога
300 мл сливок 33-35%
100 г сахара
1 стакан ягод
10 г быстрорастворимого желатина
70 мл воды
1 ст. ложка лимонного сока
Для оформления:
4 яичных белка
150 г сахара
1 ст. ложка крахмала
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68124b79efd36779d2154160
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/00a81211b3dd8fb535fe3049059ea527/
