У него не было поваров, но всегда был порядок. Еда для Олега Табакова — это не гастрономия, а уклад. Без модных диет и заморских ингредиентов — просто, точно и вкусно. Он готовил сам, ходил на рынок сам и всегда знал, что именно хочет съесть. Его кухня была местом, где начинался день, где обсуждались спектакли и где царило тёплое спокойствие.
Завтрак как репетиция
Он просыпался рано. Завтрак — это святое. Обычно гречка или яичница. Никаких сложностей: быстро, сытно, привычно. Кофе он не пил — только крепкий чёрный чай, часто с вареньем. На столе — всегда хлеб, чаще чёрный. Иногда — солёный огурец или ломтик сала. Без паники, без диет — просто вкус детства.
Любимые блюда: сковорода, а не ресторан
Он не считал себя гурманом, но умел отличить хорошее мясо от случайного. Любил борщ, пельмени, котлеты. Готовил пироги — сам. Особенно уважал мясо: тушёное, запечённое, без лишних выкрутасов. Если кто-то приходил в гости, он мог сам поджарить картошку или нарезать селёдку — и делал это с артистическим шиком.
Холодильник по системе
У Табакова в холодильнике всегда были заготовки. Варенье, соленья, остатки от вчерашнего супа. Он не любил пустых полок. Покупал сам: знал, у кого брать хорошее мясо, у кого — огурцы. Не потому что был снобом — а потому что уважал продукт. И себя тоже.
Вам будет точно интересно:
Еда — это не пауза
Он не делал из еды ритуала, но относился к ней с точностью. Обед между репетициями, ужин — после спектакля. Никакого "перехватить на бегу" — он знал, что артист без еды — это актёр без роли.
В гастрольных поездках любил местную кухню, но возвращался всегда к привычному. Один раз сказал: «Пельмени лучше всего идут после Чехова» — и в этом было всё: и юмор, и вкус, и характер.
Такой у него был подход. Настоящий. Без суеты. Как и вся его жизнь.
Спасибо, что читаете нас! ❤️
Если материал был полезен — поставьте лайк и отправьте другу.
А ещё больше интерьерных идей, советы экспертов и классные румтуры в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, вам точно понравится!
