Куличи со вкусом молочной девочки!

Честно сказать, это фавориты у меня в этом году, безумно вкусные, очень похожи на торт, хотя в них нет начинки, а глазурь просто шикарно дополняет вкус! 

Как всегда готовится всё быстро, минимум вашей работы, а результат потрясающий! Обязательно готовьте!!

Ингредиенты:

•100 гр теплого молока 

•1 ст л сахара 

•250 гр муки 

•5 гр сухих быстродействующих дрожжей

•175 гр сгущеного молока 

•2 желтка 

•1/2 ч л соли 

•100 гр сливочного масла 

•50 гр кокосовой стружки мелкой 

•50 гр вяленой клюквы/вишни или изюма 

По желанию, но не обязательно, можно замочить изюм в коньяке:)

Глазурь:

•сгущенное молоко

•сухое молоко 

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, молоко теплое, масло комнатной температуры. Смешали, накрыли пленкой и полотенцем убираем в теплое место на 2-4 часа. Возможно и меньше. Тесто должно увеличиться в размере раза в 2-3. 

1. Когда тесто подошло, обминаем его и раскладываем по формам на 1/3 примерно (может чуть больше). Убираем в теплое место на 20-30 минут.  

1. Выпекаем в разогретой духовке  до 170 градусов ~ 35-40 минут. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой. Готовые куличи достаем, остужаем под полотенцем, затем украшаем. 

1. Для глазури смешиваем примерно в равных пропорциях сгущенку и молоко, начинайте с малых пропорций, она должна быть консистенцией как на видео, украшаем куличи и всё готово!

Вот здесь вам 100% надо поклясться, что вы это приготовите! это роскошь!