На пороге май, а это значит, что начинается сезон отдыха на природе и, соответствующих легких, освежающих белых вин. Казалось бы, после этих слов дальше мне нужно всего лишь написать список лучших белых летних вин. Но, я решил взглянуть на это немного иначе.
А именно – посмотреть, как поживает импортное виноделие. Так сказать, освежить в памяти, напомнить своим читателям и сравнить, как обстоят дела между импортным и нашим, на сегодняшний день. В связи с этим, не стал искать чего-то сложного, а остановил свой выбор на самом «попсовом» белом вине.
Лет пять назад после этих слов я бы представил вам НЗСБ – Совиньон Блан из Новой Зеландии. Но был период, когда много представителей Новой Зеландии сменили свою прописку, став Совиньон Бланом из ЮАР. Так что не удивляйтесь, если увидите где-нибудь в продаже два вина с одним названием из этих стран. Они существуют параллельно.
Но все же, я остановился именно на Совиньоне из Южной Африки. Так что знакомимся:
Te Toa Sauvignon Blanc 2024, Западный Кейп, ЮАР, сухое, белое, алкоголь 12.5%, розлив 20. 04. 2024.
И так, думаю, вы уже поняли, что ждать от этого Совиньона. Ведь смена страны производства не сильно изменила органолептический профиль любимого многими НЗСБ. Да, сегодня у виноделов есть достаточно технологий, чтобы в разных частях света делать вино с идентичным профилем. Здесь и винификаторы с контролем температур и дрожжи, которые помогают раскрыть определенные ароматические прекурсоры.
Te Toa вызывает определенное чувство дежавю. Столько лет, а вино не меняется, узнать его можно всегда и везде. Совиньон Блан ярко благоухает ароматами тропиков – здесь много папайи и маракуйи, среди которых даже заметен крыжовник. Само вино легкое и летнее – высокая, но не напрягающая, кислотность, легкое тело и продолжительное послевкусие.
И да, вряд ли сегодня вы найдете НЗСБ по такой цене. Из ЮАР – легко. А если добавить к этому программу лояльности, что предлагает ВинЛаб, то цену спокойно можно снизить баллами. Или получить свою, персональную.
Так что не зря я начал готовиться к летнему винному сезону 2025 года. Программа лояльности WINCLUB оказалась как раз кстати. Скидки, акции, персональные предложения. При том, что ассортимент ВинЛаба обширен. А возможности покупки такие, что не нужно долго стоять у витрины, выбирая нужное вино – просто заказал в приложении и забрал из магазина. Легко и быстро.
Что же я могу сказать по итогу маленького экскурса в иностранное виноделие. Да, с ним все хорошо. Но самое важное – это то, что наши виноделы не стоят на месте. Как казалось многим, все эти игры с повышением пошлин, могут сыграть злую шутку с нашими. Мол, увидят, что конкурентов нет, и станут делать вино «спустя рукава».
Но нет. Такого не произошло. Наше вино тоже растет в качестве. И это радует. Так что, любому импортному вину найдется достойный конкурент среди отечественных. Вот вам пара ярких и вполне конкурирующих по соотношение качество / цена Совиньонов из рейтинга ВИНТа:
- Голубицкое Совиньон Блан
- Локантита Совиньон / Шардоне
Te Toa получает 86/100
- Поддержать свой любимый канал вы можете здесь
Спасибо за внимание!
Не забудьте подписаться на Канал.
Так же заходите в гости в Телеграм, ВК и на Сайт проекта.
Не забывайте про умеренное и ответственное потребление!
--- --- ---
Статья является справочно-информационным материалом, отражающим личное, экспертное мнение автора. Не является рекламой, не несет призыва к приобретению чего-либо, а так же не создана для продвижения товаров на рынке.
--- --- ---
#винт #вино #совиньонблан
