ВИНТ

Конечно, есть в виноделии технологические приемы, результат который не всегда понятен здравому смыслу. Да и не только в виноделии. К примеру классическая музыка. Которую включают не только в коровнике, чтобы молоко у коров получалось вкуснее. Но и в подвалах для выдержки вин. Мысхако пошли еще дальше! Они своим винам ставят портрет Сергея Дубовика. Ну, чтобы знали, кто здесь "батя". Спасибо за внимание! Поддержать свой любимый канал вы можете здесь...

Казалось бы, еще лет десять назад можно было смело предположить что ни Цимлянского Черного, ни Цимлянских Вин мы с вами можем больше не увидеть. Но все сложилось гораздо лучше для нас. И вот оно – возрожденное вино от возрожденного производителя. Начнем с производителя. Цимлянские Вина, винодельня, по праву считающая себя одной из старейших в России. Первые официальные упоминания вин из этих мест относятся к временам Петра I, когда по его указу, здесь началось возрождение донского виноделия. Ну а первые вина здесь делали еще при хазарах...

Давайте расслабимся после трудовой недели. На календаре суббота, первый день августа. Да я уже обратил внимание на то, что сегодня выходной и лишь совсем недавно закончилась рабочая неделя. Вот что необходимо помнить: Полный рейтинг российского вина. Когда выходные только начинаются, главное помнить про меру: Какой сорт винограда самый старый? Но не забывать, что каждый нуждается в друге и товарище: Нравится статья? Здесь вы можете поддержать канал. Но все таки не засмотреться на поплавок: Дубовые бочки в виноделии...

Алексей "даешь рок" Чернега, порадовал наши серые будни своей круглой датой. 29 июля исполнилось 2 года, как он является главным по тихим винам Абрау-Дюрсо. И знаете, что предприятие сделало в этот день? Не пустило Алексея на работу 🤷‍♂️ Истёк срок действия пропуска. Но сегодня уже все хорошо. Винодел работает и делится с нами новостями и фотографиями, как его изменило Абрау за два года. Тут, знаете, хочется вспомнить тех, кто работал в Абрау раньше. Голицын, Фролов-Багреев, Ведэль. Глядя на архивные...