Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 500 г
- Красная рыба
- Творожный сыр ~ 100 г
- Яйца - 2 шт
- Сливки - 120 мл
- Зелень, соль, перец
- Отварные брокколи
Приготовление:
- Тесто слегка раскатываем, вырезаем стаканом кружочки. Перекладываем их формочки для кексов.
- Выкладываем на тесто кусочки красной рыбы, по ~ 1 ч.л творожного сыра, по желанию брокколи и шпинат.
- Для заливки смешиваем яйца, сливки, соль, перец. Заливаем тесто с начинкой заливкой. Отправляем в разогретую до 180° духовку ~ 20-30 минут.
