Хрустящее наслаждение: домашние сухарики с чесноком и укропом. Как самому сделать сухарики?
Сухарики отлично подходят как к пиву, так и к чаю, а еще могут стать отличным дополнением к салатам и супам. И самое главное - их легко приготовить дома!
Сегодня мы будем готовить ароматные сухарики с чесноком и укропом, которые по вкусу ничуть не уступают магазинным.
Для этого нам понадобится:
- Четверть буханки хлеба (например, "Столичный")
- Половина чайной ложки соли
- 1 чайная ложка измельченного сушеного укропа
- 1 чайная ложка молотого сушеного чеснока
- 2-3 столовых ложки подсолнечного (или оливкового) масла
Приступим к приготовлению:
1. Подготовка: Хлеб режем на мелкие кубики или как вам больше нравится. Используйте деревянную доску - она идеально подходит для нарезки хлеба.
2. Вкусная смесь: Выложите нарезанный хлеб в глубокую миску. Добавьте соль, тщательно перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась по сухарикам. Затем посыпьте укропом и чесноком, снова аккуратно перемешайте.
3. Добавляем аромат: Сбрызните сухарики растительным маслом и еще раз перемешайте.
4. Сушим: Возьмите широкий противень, застелите его листом пергамента и выложите сухарики на всю поверхность.
5. Духовка – наш помощник: Включите духовку и установите минимальную температуру. Поставьте противень в духовку и сушите сухарики до готовности. Не забывайте периодически их перемешивать, чтобы они равномерно просушились. Следите, чтобы сухарики не подгорели! В среднем процесс сушки занимает около получаса.
6. Готово! Выложите ароматные сухарики в красивую чашку и наслаждайтесь их хрустом!
По этому же рецепту вы можете приготовить сухарики с паприкой, куркумой или любыми другими специями, которые вам нравятся.
Экспериментируйте на кухне и балуйте себя и своих близких вкусной домашней едой!
