Макароны по-флотски в мультиварке: просто, вкусно, сытно!
Макароны по-флотски – это классика, которая всегда актуальна! Сочетание ароматного фарша и нежных макарон – это простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца многих. А в мультиварке приготовить его – проще простого!
Что нам понадобится:
• Говяжий фарш (300 грамм)
• Макароны (250 грамм)
• Лук (1 штука)
• Помидор (1 спелый)
• Растительное масло (50 грамм)
• Вода (примерно 1 литр)
• Соль, перец – по вкусу
• Дополнительно (по желанию): томатная паста или кетчуп
Приготовление:
1. Варка макарон: В чашу мультиварки налейте воду, закройте крышку и выберите режим "Паста" или "Макароны" (в зависимости от модели мультиварки). Установите необходимое время варки и нажмите "Старт". После звукового сигнала добавьте соль в воду, поломайте макароны на части (если они длинные) и закройте крышку, продолжив варку.
2. Обжарка фарша: Пока варятся макароны, нарежьте лук и помидор. В чашу мультиварки налейте масло, добавьте лук, помидор и фарш. Посолите, поперчите и выберите режим "Жарка". Перемешивайте продукты, пока фарш не приобретет румяный цвет.
3. Соединение: За 3 минуты до окончания жарки добавьте отваренные макароны, которые предварительно нужно откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. Перемешайте все ингредиенты.
4. Подача: Готовые макароны по-флотски выложите на блюдо.
Вариации:
• Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш томатную пасту или кетчуп.
• К макаронам можно добавить любимые специи (например, паприку, куркуму) или зелень (укроп, петрушку).
• Вместо говяжьего фарша можно использовать свиной, куриный или смешанный.
• Для более "сытного" варианта можно добавить к фаршу нарезанные грибы (шампиньоны, вешенки) или болгарский перец.
Советы:
• Чтобы фарш получился более сочным, можно добавить к нему немного воды или бульона.
• Не пережаривайте фарш, он должен остаться сочным.
• Макароны лучше откидывать на дуршлаг сразу после окончания варки, чтобы они не слиплись.
• При подаче можно посыпать макароны по-флотски тертым сыром или зеленью.
Приятного аппетита!
