Всем привет))
Сегодня хочу поделиться рецептом кето крекеров, любители,присоединяйтесь)
Очень вкусные.
Рецепт:
- Мука семян белого льна,можно купить ,можно самому смолоть 50гр
- Мука миндальная или арахисовая 90 гр
- Яйцо 1 шт (с0)
- Масло сливочное 30гр
- Сок лимона20 гр,можно и цедру,кто любит
- Разрыхлитель
- Сахзам,ванилин.
- Можно добавить специи,чуть имбиря,кардамон или посыпать сверху морской солью.или добавить шоколадные капли,есть на валдберриз без сахара.
- Или аромик любой,продаётся там же.
Готовим:
- Муку льна и миндальную обжарить на сухой сковородке,слегка,чтобы не сгорела
- Смешать венчиком яйцо и растопленное сливочное масло.
- Перемешать все ингредиенты
- Поставить в холодильник минут на 15-20
- Раскатать тонкое тесто
- Вырезать стаканчиком или фигурками печенье или просто порезать на треугольники или квадраты
- Выпекать примерно 12-15минут при 180 градусах
- Всегда говорю,девочки,смотрим по печке. Не прозевать ,чтобы не сгорели.
- Я делаю всегда двойную порцию,вкусно
Всем здоровья,приятного)
Кстати,можно добавить сыр тертый немного или семечки,это вот дописала и пришло в голову, буду пробовать)
