Найти в Дзене

Свинина со специями

72 топ-автора
5021 интересуется
1 неделю назад
Свинина в соусе, с овощами, с маринадом, специями, и вином.
Свинина в луково-томатном соусе - это блюдо, где мясо тушится с луком и томатным соусом, что придаёт ему сочность и насыщенный вкус. Существует множество вариаций этого рецепта, но основной принцип сохраняется: мясо обжаривается, затем тушится с луком и томатной основой (пастой, кетчупом, помидорами и т. д.) с добавлением специй и жидкости (воды, бульона). Ингредиенты: Приготовление: Совет: для более густого соуса можно добавить в томатную смесь немного муки или крахмала, разведённого в холодной воде...
3 месяца назад
Свинина копченая с тмином — ароматная мясная закуска с насыщенным вкусом. Домашний рецепт, специи, советы по копчению и хранению
Закоптим мясца про запас? Любим мы копчененькое пожевать в удовольствие, ничего не скажешь, только чаще покупаем. Но ароматная свинина копченая с тмином и шпигованная чесноком в своем погребе всяко ближе, да и вкуснее. Готовить будем холодным способом, так что запасайтесь временем и терпением, заодно вспоминайте как это делается. Мясо обмоем, обсушим и удалим пленки, они будут только мешать. Каждый зубчик чеснока разрежем вдоль на 4 части. В мясе делаем глубокие проколы в которые вставим чеснок. Свинину со всех сторон натираем солью, специями и обсыпаем тмином...
Домашняя колбаса из свинины со специями в натуральной оболочке
Колбаса домашнего приготовления получается нежной, ароматной и аппетитной. Для приготовления колбасы я использую свинину и специи. Можно добавить немного сала, колбаса буде сочнее, но я не добавляю. Колбаса, приготовленная дома, всегда получается нежной, ароматной и очень вкусной. Я делаю её из свинины и специй. Иногда добавляю немного кусочками сала, но чаще обхожусь без него. С салом колбаса сочнее, но мои близкие не любят такой вкус, поэтому я его не использую. Этот рецепт достался мне от мамы, и я готовлю колбасу так же...
7553 читали · 8 месяцев назад
Какие специи выбрать для шашлыка из свинины — полный список необходимых добавок
Шашлык из свинины — это не просто блюдо, а целый ритуал. Добиться идеального вкуса помогает правильный выбор специй. Рассказываем, какие выбрать. На первом месте в списке — кориандр, который придаёт мясу нежный аромат. Также рекомендуются черный перец и немного паприки. Эти специи подчеркивают сочность свинины. Не забудьте о лавровом листе — его нежный аромат придаст шашлыку особый оттенок. Кроме того, добавление тимьяна и розмарина усилит вкусовую палитру. Эти травы придают пикантность и делают блюдо более изысканным...
475 читали · 1 год назад
Лучший рецепт свинины в фольге со специями и чесноком: вкус вас удивит
Свинина в фольге со специями и чесноком - это сытное и ароматное блюдо европейской кухни. За счет запекания в фольге мясо получается невероятно сочным и мягким, а сочетание специй и чеснока придаст ему насыщенный вкус. Это прекрасный выбор для любого застолья, и его просто готовить даже новичкам в кулинарии...
Как приготовить свиную грудинку со специями по - китайски
Если вы ищете альтернативу ветчине, почему бы не попробовать эту свиную грудинку в китайском стиле? За день до того, как вы захотите готовить свинину, начните с просушки куска мяса. Разверните, промокните насухо бумажным полотенцем и положите на тарелку. Отправьте в холодильник на ночь, слегка прикрыв бумажным полотенцем. Сухая корка необходима для хрустящей корочки. Важно удалить как можно больше влаги с поверхности мяса, чтобы получить наилучший результат. В день приготовления мяса измельчите перец горошком, семена фенхеля, семена кардамона в мелкий порошок с помощью пестика и ступки...
1 год назад
Зажарка из свинины с луком со специями по-домашнему.
Сегодня прикупила свежей свининки и приготовила для любимого зажарку с луком и специями. Простое и сытное блюдо и готовится все водной сковороде.Гарнир на ваше усмотрение, а у меня будет ............ Ингредиенты: :700 гр. мясо свинины - 2 луковицы -зелень -специи: соевый соус, черный молотый перец,соль по вкусу, кориандр,хмели сунели,лавровый лист,горчица горошком зубчик чеснока...
169 читали · 3 года назад
Свинина в фольге со специями и чесноком
Свинина в фольге со специями и чесноком Порций: 6, время: 2 часа Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 486.7 Ккал, белки – 65.3 г, жиры – 23.7 г, углеводы – 2.8 г. Ингредиенты Инструкция пр
185 читали · 3 года назад
Рулет из свинины со специями, запеченный в духовке
Мясной рулет запеченный в духовке, вкусный и аппетитный. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление рулета из свинины со специями Запеченный рулет со специями сочный и аппетитный. Отличная и вкусная закуска, также можно использовать для бутербродов. Рулет приготовила из нежирной свинины, в следующий раз приготовлю из куриного мяса. Рецепт увидела в Тик-Токе, попробовала приготовить, семье понравился и делюсь на блоге. 1. Мясо нежирной свинины промываем, просушиваем и разрезаем на маленькие кубики. 2. Измельченное мясо накрываем пленкой или пергаментом и слегка отбиваем...
1417 читали · 3 года назад
Рулет из свиной рульки со специями и беконом.
Из свиной рульки можно легко приготовить вкусное мясное блюдо. Вам не нужна духовка, чтобы приготовить этот замечательный рулет из свинины. Просто посыпьте специями, заверните в рулет и готовьте, результат вам понравится. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Удалить кость из свиной рульки. Мясной кусок развернуть в пласт, сделать надрезы где толстые куски. Накрыть пленкой или пакетом и немного отбить. Не забывайте листать галерею, показываю подробный процесс приготовления. В миске...