На половина нори кладем
Рис-120 гр.
Сыр Филадельфия -30 гр.
Креветки -30 гр.
Огурцы-15 гр.
Заворачиваем ролл. Сверху шапка из лосося 40 гр. Затягиваем ролл, обжариваем горелкой, поливаем соусом унаги 10гр и соусом спайс 30 гр.
Украшаем икрой тобика оранжевая 10 гр. Нарезаем на 8 кусков. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем.