Ингредиенты:
- 4 ст. ложки муки
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки ка cocoa (по желанию, для шоколадного кекса)
- 1/8 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 3 ст. ложки молока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1/4 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию)
- Шоколадные кусочки или орехи (по желанию)
Приготовление:
1. В кружке или подходящей для микроволновки посуде смешайте муку, сахар, какао (если используете), разрыхлитель и соль.
2. Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Перемешайте до однородной массы.
3. При желании добавьте шоколадные кусочки или орехи и аккуратно вмешайте в тесто.
4. Поместите кружку в микроволновку и готовьте на полной мощности 1-1,5 минуты. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за кексом - он должен подняться и стать упругим на ощупь.
5. Дайте кексу немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
