Банановый кекс — это простой и быстрый десерт, который порадует домочадцев. Сладкий и нежный вкус запомнится надолго. Эту выпечку под силу приготовить и начинающим хозяйкам.
Подготовьте следующие продукты:
Бананы — 3 шт.;
мука — 200 г;
сахар — 100 г;
сливочное масло — 100 г;
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель — 10 г;
ванильный сахар по вкусу;
соль щепотка.
Процесс приготовления:
Мягкое сливочное масло соедините в миске с сахаром, ванильным сахаром и солью. Всё разотрите до получения массы однородной консистенции.
По одному добавьте в смесь яйца. Натрите бананы на крупной тёрке и добавьте в миску.
Отдельно просейте муку с разрыхлителем. Перемешайте с банановой массой.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы для кексов заполните на треть банановым тестом.
Выпекайте кексы 20−25 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали об очень вкусном блюде из картошки.
