Найти в Дзене

Классический кекс

58 топ-авторов
40,4 тыс интересуются
398 читали · 8 месяцев назад
Классический английский детектив «Убийства и кексики» Питера Боланда: море выпечки, чашки чая и капля детектива
Книгу позиционируют как «уютный детектив с загадочными убийствами». В моём понимании слова «уютный» и «убийство» весьма плохо сочетаются, но эта книга — в каждой второй подборке рекомендуемых детективов, поэтому всё же решила почитать. 🕰️ Действие происходит в наши дни, в небольшом английском прибрежном городе Саутборн в графстве Дорсет. Главные героини, старушки мисс Марпл, Фиона (76 лет), Сью (тоже за 70) и Дэйзи (самая молодая из них, 67 лет), трудятся в благотворительном магазинчике «Собачкам нужен уютный дом»...
563 читали · 9 месяцев назад
🧁✨Топ-5 необычных рецептов классических кексов — выбирайте свой вкус! 🧚‍♀️🌱
Кексы — это мини-шедевры, которые могут быть нежными, воздушными и очень разными по вкусу😋 В этой подборке вы найдёте проверенные рецепты, включая веганские, без яиц и даже без разрыхлителя! Готовьте с уверенностью — эти кексы получатся идеально🥰👌🏻 Больше других необычных рецептов у нас в Телеграм канале!!! Подписывайся, там вкусно!!😋⬇️ 1. Сметанные кексы без разрыхлителя Нежность в каждом кусочке Гарантия успеха: Сметана делает выпечку влажной, а взбитые белки заменяют разрыхлитель. Ингредиенты:...
9 месяцев назад
🧁 КЕКСЫ: ОТ КЛАССИЧЕСКИХ ДО АВТОРСКИХ — ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР МЯГКОЙ ВЫПЕЧКИ
Превращаем простые ингредиенты в маленькие кулинарные шедевры, которые покорят ваше сердце! Привет, друзья! Сегодня мы отправляемся в увлекательное путешествие по миру кексов — от классических американских до изысканных европейских вариаций. Готовы создать настоящую магию на своей кухне? Тогда приступим! 📜 История кексов Древние римляне первыми начали смешивать мёд, муку и фрукты для создания примитивных кексов. Современный же вариант появился в XVIII веке в Англии, где тесто готовили в специальных формах с крышками ("kake" + "pan")...
10 месяцев назад
Классический рецепт творожного кекса с изюмом для сладкоежек
Пышный творожный кекс с изюмом – это классическое европейское лакомство, идеально подходящее для уютного семейного чаепития. Благодаря нежности творога и сладости изюма, кекс получается не только воздушным, но и очень вкусным. Чтобы приготовить это блюдо, потребуется уделить около 90 минут времени, но результат стоит затраченных усилий. Кекс удобно готовить в духовке, используя форму для выпекания в виде «кирпичика»...
Классический кекс с изюмом по ГОСТу СССР: Пошаговый рецепт
Кекс с изюмом по ГОСТу СССР — это ароматное и ностальгическое лакомство, которое возвращает нас к простым радостям прошлого. Этот десерт славится своим мягким и воздушным тестом, насыщенным сладким изюмом. Попробуйте приготовить этот классический рецепт и насладитесь вкусом, который согревает душу...
1982 читали · 1 год назад
Классический фунтовый лимонный кекс по версии Поля Бокюза. Пошаговый рецепт.
Этот великолепный лимонный кекс имеет классический состав - "четыре четверти" и не классическое исполнение по версии маэстро Поля Бокюза. Благодаря изменениям в рецепте, кекс, из обычного классического, превратился в нежнейший и буквально тающий во рту десерт. Со свежим, ярким, кисло-сладким вкусом, влажной и вместе с тем рассыпчатой текстурой и лёгким цитрусовым ароматом. В отличии от совсем классического варианта, цедра в этом кексе вводится вместе с сахаром, масло...
2924 читали · 2 года назад
Вкусный классический кекс - простой и быстрый рецепт | 30-40 минут
Основой для этого кекса послужил рецепт из книжки от хлебопечки. Делала я его не один десяток раз. Постепенно подобрала объём и пропорции, которые показались мне оптимальными. На мой взгляд - это классический кекс. Простой, без лишних заморочек. Приготовить его сможет каждый. Я замешиваю тесто миксером или просто силиконовой лопаткой (результат ничуть не хуже). Времени с уборкой и без учёта выпекания уходит около 30-40 минут. Ингредиенты - Яйцо куриное (у меня С1) - 3 шт; - Масло сливочное размягчённое - 100 г; - Сахар - 200 г; - Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч...
ВКУСНЕЙШИЙ, ВОЗДУШНЫЙ КЕКС на скорую руку. Рецепт классического турецкого десерта "Kek"
Некоторые известные турецкие десерты, такие как баклава или пишмание, могут быть достаточно сложными в приготовлении. Если вы ищете что-то проще, но не менее вкусное, попробуйте турецкий кекс "Kek". Это пшеничный кекс с воздушной текстурой и богатым ароматом ванили.  Вот рецепт классического турецкого десерта "Kek": Ингредиенты: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 2 стакана муки - 1 стакан растительного масла - 1 стакан молока - 1 пакет ванилина - 1 пакет разрыхлителя - 3 ложки какао - ложка лимонного сока - 2 ложки кокосовой стружки, по желанию  Шаги приготовления: Шаг 1...
728 читали · 2 года назад
Простой классический кекс с лимоном, рецепт
Этот лимонный кекс — рецепт классический для английского чаепития. Покрытый лимонной глазурью — этот кекс один из моих любимых видов домашней выпечки к чаю. Я люблю запах лимона, у меня дома есть масса всего лимонного — от геля для мытья посуды до крема для рук. В холодильнике всегда имеется пара свежих фруктов для приготовления чая с лимоном. Также и выпечка с лимоном занимает особое место. Этот сладкий и маслянистый кекс с влажной, но плотной текстурой обязательно вам понравится. У него острый лимонный аромат, который получается при добавлении в тесто лимонной цедры и лимонного сока...
2364 читали · 2 года назад
Как приготовить вкусный классический кекс в духовке: простой и быстрый рецепт
Классический кекс станет отличным десертом к чаю. Он готовится достаточно просто: вам понадобятся недорогие продукты и немного времени. Ингредиенты: Способ приготовления: Ранее Profile.ru рассказывал, как приготовить шоколадный кекс с овсяными хлопьями и без муки...
2 года назад
Рецепт классического кулича. Вкусный кекс весенний
Этот рецепт мне достался от мамы. По нему куличи всегда получаются очень вкусными. Не успела написать рецепт до пасхи. Ингредиенты: На 1 кг. муки : Молоко- 1,5 стакана Яйца- 6 шт. Масло - 300 г. Сахар- 1,5-2 ст. Дрожжи- 40-50г. (можно заменить сухими 1 пакетик Соль- 3/4 ч.л. Ванилин-1/2 пакетика Изюм- 150 г. Орехи 150 г. Как готовить: 1. Просеиваем муку. Это нужно не только для удаления примесей, но и для того, чтобы мука лучше вымешивалась. 2. Молоко подогреваем примерно до 40 градусов, растворяем дрожжи...