Банановый кекс

Всем привет! Сегодня в нашей студии традиционный воскресный мастер-класс «Диетам.нет». По-настоящему правильное питание – это такое «надо», которое нравится. Мастерам и Мастерицам спасибо за замечательные идеи, их творческое воплощение и великолепные фото! А в Премиум-клубе по традиции мое сольное выступление. Добро пожаловать в мой Закрытый клуб, где вместе со мной с вами делятся знаниями и опытом 18 замечательных врачей. Это настоящее место силы. Но это все теория. Перейдем к практике! Рецепт от Елены Некрасовой...

Этот банановый кекс — классика. Он популярен настолько, насколько популярна кофейня, в которой его продают. У кекса влажная, пористая текстура, хрустящая корочка с жареными орешками и очень нежный банановый вкус. В сочетании с шариком мороженого и чашечкой кофе или чая это не только кусочек уютной кофейни у вас дома, но и прекрасный повод немножко посибаритствовать и передохнуть от ежедневных забот. Рецепт был опубликован на сайте Starbucks в далеком 2009 году. Как и все рецепты подобных кексов, он совсем не сложный...

Обалденное сочетание банана и шоколада, особенно если у вас завалялась парочка бананов. Подойдет к чаю, когда нужно что-то быстро приготовить, если нагрянут гости. А еще очень порадует детей, чтобы взять в ланчбоксе в школу...

Рецепт для ПП и не только! Понравится всем сладкоежкам даже несмотря на то, что готовится десерт без сахара! Всего 4 ингредиента: банан, яйцо, какао-порошок и разрыхлитель. В составе кекса нет муки и сахара. Запекать ничего не придется. Смешал всё — и в микроволновку. Кекс будет пористым, чуточку влажным и очень вкусным. А главное, вы сможете им насладиться всего через 5 минут — именно столько времени вам понадобится на приготовление. Совет! Лучше готовить бананово-шоколадный кекс не в одной чашке, а в двух — так он у вас точно «не сбежит» и хорошо пропечется...

Медовый кекс с банановой прослойкой — настоящее воплощение домашнего уюта и тепла. Аромат меда и банана, переплетающийся с нежной текстурой кекса, создаст атмосферу праздника в любой день. «Не кекс, а мечта Винни-Пуха!» — назвали в телеграм-канале «Едим Дома» этот кулинарный шедевр. Ингредиенты: Основа: Прослойка: Сироп: Приготовление: Нужно отметить, что наличие маргарина в рецепте некоторые пользователи Сети не оценили...

Вы знаете, что делать, если дома залежались бананы, их никто не хочет есть? Не нервничаем💁‍♀️, и не выбрасываем, а находим достойное применение этому продукту. Предлагаю простой и чудесный рецепт, который можно назвать банановый хлеб, а если проще, то, и пирог, или он же кекс.  Люблю этот рецепт за простоту, подойдёт для завтрака, перекуса или десерта. Получается очень ароматный и нежный банановый хлеб. Невероятная сладость из бананов🤗, обязательно сохраните, так как сюда пойдут даже перезревшие бананы...

Вечером мне захотелось сладкого. Признаюсь, это желание преследует меня постоянно, но в тот раз я захотела что-то с бананом. Обычно я не готовлю выпечку с этим фруктом, поэтому у меня не было готовых рецептов. Вспомнив, что когда-то видела интересный вариант, я открыла ноутбук и стала искать. Рецепт нашёлся быстро, но не хватало нескольких ингредиентов. Однако это не стало проблемой. Я быстро прочитала список и поняла, чем можно заменить недостающие продукты. В итоге кекс удался, и вкус оказался очень сбалансированным...

Начинаются ранние темные холодные вечера, когда хочется собираться дома и пить горячий чай с какой-нибудь ароматной свежей выпечкой. Для таких моментов у меня есть супер легкий и супер вкусный рецепт. По традиции я стараюсь использовать продукты, которые есть дома, и которые надо срочно пустить в дело. В моем случае это бананы, у нас с ними постоянная история, сколько бы не брали, два или три остаются грустно лежать в фруктовой вазе и медленно темнеть. Вот такие бананы нам и нужны, они идеальны...

Первые рецепты выпечки с бананами появились в европейских и заокеанских кулинарных книгах примерно в 1930-х годах. Есть две версии того, почему именно в те годы бананы стали популярным ингредиентом кексов и печенья. Одни повара уверены, что дело тут в том, что примерно в это же время в бакалейных лавках стал продаваться разрыхлитель. Ибо без него выпечка с бананами вряд ли получится. Но есть и другая версия этой же ситуации. Некоторые историки от кулинарии считают, что банановый кекс (а именно он...

Ароматный, сочный и очень вкусный! Кекс получается влажным. Ингредиенты: 2 спелых банана (250 г) 4 яйца 150 г молотых овсяных хлопьев 20 г грецких орехов в тесто (измельчила в крошку в блендере) 1 большое яблоко Щепотка имбиря Ванилин 1 ч. л. разрыхлителя Сливочное масло для смазывания формы 20 г грецких орехов для посыпки Способ приготовления:  1. Банан пюрировать блендером...

Если у вас остались бананы, которые просто темнеют пропадают, то испеките вот такой банановый хлеб. В нашем понимании это скорее кекс, но на западе его называют хлебом. Так как часто подают на завтрак или перекусы с джемом, сливочным маслом, творожным сыром. 3 банана (очень спелые или перезревшие) 2 яйца 75 мл растительного масла 110 гр. сахара 190 гр. муки (просеянной заранее) 10 гр. разрыхлителя 1 ч. л. порошка корицы или другие пряности по желанию щепотка соли Бананы почистить и размять в пюре вилкой или блендером...