Это классический согревающий коктейль, идеально подходящий для холодных дней. Созданный барменом Джо Шериданом в аэропорту Шеннон в Ирландии, этот напиток был предназначен для восстановления сил после долгих перелетов. В США рецепт популяризировали в 1952 году, и с тех пор он стал символом комфорта и уюта.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 40 мл ирландского виски (например, Jameson)
- 120 мл горячего крепкого кофе
- 2 ч. л. бурого сахара
- 20 мл взбитых сливок
Инструкции:
- В термостойкий бокал добавьте бурый сахар, налейте горячий кофе и ирландский виски.
- Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.
- Аккуратно добавьте взбитые сливки сверху напитка, чтобы они плавали на поверхности.
Ирландский кофе — это идеальное сочетание крепкого кофе, сладости сахара и аромата ирландского виски, увенчанное мягкими сливками для гладкой и насыщенной текстуры.
