Привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Продолжаю делиться впечатления обо всём интересном, что удалось увидеть и попробовать с 10 по 12 сентября 2024 в Москве в Центре современного искусства "Винзавод"на ежегодном барном фестивале Bar Hub Expo!
На одном из стендов к ознакомлению были предложены коньяки одного из самых старых и уважаемых французских коньячных домов Godet.
Французский коньяк Godet предлагался к дегустации в категориях VS и VSOP:
Сегодня подробно остановлюсь на своих впечатлениях от общения с коньяком Godet VSOP Original. К этому коньяку я делал несколько подходов!
Крепость - 40%
Appellation Cognac Controlee. Спирты из разных субрегионов Коньяка, скорее всего из самых простых.
Напиток: янтарный с медным отливом.
Букет: очень приятный, абсолютно не спиртуозный, спокойный, нежный, цветочно-фруктовый, сладкий! Липовый цвет, акация, белые садовые цветы, отжатый виноград, яблоко, желтая слива, майский мёд, черный молотый перец, немного ванили. Бочка в аромате не проявляется!
Вкус: мягкий, не спиртуозный, вначале умеренно сладкий, затем нейтральный, ближе к сухому, яркий, древесно-бальзамический с сочными нотками свежих фруктов: персик, слива, с терпкостью разжеванной абрикосовой косточки и миндальной горчинкой. Коньяк пьется с огромным удовольствием!
Послевкусие: среднее по продолжительности, вяжущее, жгучее, сухое, с древесной горчинкой и оттенками специй, пряностей и свежих фруктов. Мощное, брутальное, строгое!
Резюме: контрастный коньяк: приятный сладкий букет, который хочется вдыхать часами, нейтральный вкус и строгое и брутальное послевкусие! Мне понравился: чудовищно вкусно! Коньяк, собранный мастером погреба, из самых простых спиртов! Браво и спасибо, коньячный дом Godet!!!
Данный материал отображает всего лишь любительское и субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков
