"Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше - картофель фри, картофель пай! Картофельные пирожки, оладьи, картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный, шаньги!" (х/ф "Девчата.")
Добрый день, дамы и господа, леди и джентльмены, и все, им сочувствующие!
Те, кто на бюджетных местах, аплодируйте. Остальным можно просто греметь бриллиантами.😁
Как вы уже догадались, сегодня речь пойдет о нашем "втором хлебе" - картошке.
Ох, как же права была Тося Кислицина, горячо утверждавшая: картошка - это вам не это самое, а если это самое, то вы просто не умеете её готовить!
Намедни задумалась я всерьёз. Как так получилось, что в своём преклонном возрасте 😄я почему-то картошку только тушу или делаю пюре. Это в основном, просто ближе к пенсии как-то тянет на что-нибудь не очень вредное для моего молодого организма. Да и мужиков своих надобно держать в тонусе, ибо дама я меркантильная и мне нравятся меткие денежные выстрелы на мою карту. К месту, или нет, всплыл в памяти знаменитый мем про Лукашенко. Сидит он за столом рядом со Стивеном Сигалом. И говорит (за точность цитаты не ручаюсь): учитывая то что вы буддист, советую вам попробовать драники. Только отбросив всё мирское, можно тереть картошку на тёрке сорок минут!
Люди, кто и что готовит из картофана? Я понимаю, тушить, запекать, жарить. А салаты какие-нибудь пробовали с добавлением этого замечательного корнеплода? А десерты? Есть устойчивая мысль купить фритюрницу, но голос разума подсказывает мне что готовить в ней я буду крайне редко.
В общем, надеюсь на вас и уповаю. Спасите немолодую ячейку общества!😄
P.S. Картошечка на фото - моя.
С нами была Крокодил души моей)
