Хозяйки привыкли, что шарлотка чаще всего готовится с яблоками. Без этого простого в исполнении вкусного пирога не обходится ни один летне-осенний сезон.
Но приготовить шарлотку можно и с другим продуктом. Нам понадобится тыква, она исполнит роль начинки в этом пироге.
Для приготовления нужно взять:
2 яйца;50 граммов сливочного масла;0,5 стакана манки;0,5 стакана сахара;2 стакана очищенной нарезанной тыквы.
Желтки нужно взбить с сахаром, потом ввести белки и продолжить взбивать. Понемногу ввести манку и довести тесто до однородности.
Противень или форму смазать маслом, присыпать манной крупой в тонкий слой. Кусочки тыквы распределить по противню равномерно.
Залить тыкву тестом, отправить пирог в духовку на 30−40 минут. Подавать присыпанным сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусные оладьи.
