Всем привет! Сегодня мы будем готовить картофельную запеканку с фаршем в духовке
Для этого нам понадобится:
Картофель 5-6 шт.
Фарш домашний 400 гр.
Лук 1 луковица
Яйцо 2 шт.
Молоко 50 мл.
Сыр твердый
Соль, перец по вкусу.
Сначала нужно отварить картошку и растолочь ее в пюре.
Пока варится картошка, обжарить фарш с луком на сковороде до золотистого цвета.
Затем смазать противень растительным маслом и выложить на него фарш.
Сверху выложить пюре.
Затем натереть сыр на крупной тёрке.
И посыпать сверху тёртым сыром.
Разбить 2 яйца, взболтать их и полить запеканку сверху.
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить запеканку в духовку на 15 минут.
Через 15 минут достать. Украсить запеканку зеленью (по желанию) и можно есть.
Приятного аппетита !
Подписывайтесь на канал.
