Найти в Дзене
Любители ездить

Появилась проблема - набор веса Рецепты моих любимых салатов

На одних салатиках грустно
На одних салатиках грустно

Никогда у меня такой проблемы не было. Я всегда была в нормальном для себя весе, а то и меньше, чем надо. Родители мои, да и ближайшие родственники - все нормального телосложения без сильных перекосов.

Если раньше при наборе веса, что случалось нечасто, я всегда могла его быстро сбросить, то теперь это превратилось в проблему. Еще прошлым летом я весила 48 кг, так как мою нервную систему колошматило в разные стороны и было мне не до еды.

Заметив, что начинаю уже светиться, я призадумалась и стала по утрам есть кашу. Один день рисовую, один день пшенную. Другие я не люблю. А также обязательно раз в день блюдо с мясом. Ну это мне еще нужно было для того, чтобы естественным образом поднять ферритин, так как он у меня оказался ниже плинтуса совсем.

Насчет ферритина пока не знаю, не проверяла давно, а вот вес мне удалось вернуть к нормальным для меня значениям месяца за 1.5 -2. Но потом пошел уже набор.

Фото из ресторана в Питере
Фото из ресторана в Питере

И тут я подрастроилась, потому что поняла, что сбросить его так легко, как это было раньше, мне не удается. Сейчас я гораздо больше двигаюсь и регулярно выхожу по утрам на пробежку, но вес почему-то только набирается.

Сейчас вес перевалил за критическую для меня отметку в 55 кг и близится к 56. Я его начинаю чувствовать и замечать. Размер с 44 увеличился до 46. И мне это как-то не нравится.

Я понимаю, что после 45 лет необходимо следить за питанием и добавлять физические упражнения на проблемные зоны. А у меня это - бедра, живот и грудь.

Начала изучать информацию и читать разные полезные статьи на эту тему.

Что для своего успокоения вычитала:

1. Набор веса для женщин с возрастом необходим, это компенсация

  • По мере приближения менопаузы уровень эстрогена в женском организме плавно снижается. За счет снижения гормонов организм запускает своего рода защитные процессы, начиная формировать жировые осложнения. В них содержится особый фермент (ароматаза), преобразующий андрогены, которые производят надпочечники, в эстрогены. Другими словами, жировые ткани помогают женщине оставаться женщиной, пополняя запасы эстрогена. Чем сильнее гормоны разбалансируются по мере возраста, тем активнее откладывается жир в области проблемных зон. (информация с сайта https://medaboutme.ru/articles/pribavka_massy_tela_u_zhenshchin_posle_35_40_let/?ysclid=lz9lmgvptp617663303

Немного успокаивает тот факт, что набор веса после 45 лет, это вполне естественный процесс, так как меняется набор гормонов.

2. Есть интересная формула подсчета идеального веса и по ней у меня он получается 54кг, то есть не все так уж и катастрофично.

  • Формула Лоренца для определения оптимального веса:

Х — 100 — (Х — 150)/2,

где Х — числовое значение роста (см).

Также можно воспользоваться упрощённой формулой Лоренца:

Х/2 — 25.

Теоретически то я понимаю, что нужны физ нагрузки и правильное питание. Но где его взять то это нужное питание. Где взять столько вдохновения и времени, чтобы кормить себя невредно. Я давно уже мечтаю попробовать заказывать правильную еду, чтобы, во-первых, не думать о готовке, во-вторых, худеть по-научному, а не методом тыка.

Но видя фотографии блюд ПП, которые выкладывают многие блогеры, как-то не решаюсь. Не привлекают меня эти фотографии правильной еды, аппетит не вызывают. А кормить себя насильно я не умею, да и любое дело с насилием для себя делать не могу. Поэтому пока стараюсь просто не увлекаться печенками и продолжать бегать, чтобы хотя бы растрясать уже имеющееся лишнее.

Есть у меня три любимых салата. Не знаю, насколько они вписываются в ПП, но я их очень люблю и часто делаю дома. Хотя готовить не люблю. С удовольствием поем лучше там, где это делать любят.

Делюсь рецептами.

  • Салат с авокадо

авокадо спелое (мягкое) - 1шт.

салат Айсберг - для заполнения

грейпфрут - 1 шт

маслины/оливки

сметана/майонез

  • Салат с моцареллой

помидоры - 2 шт

огурец - 1 шт

салат Айсберг или что-то подобное - для заполнения

моцарелла - 1 пакетик

маслины/оливки

оливковое масло, соль - по вкусу

Домашний Цезарь
Домашний Цезарь

  • Салат "Цезарь"

куриные грудки - 300-400 гр. (обжарить)

салат Айсберг или Пекинская капуста

сухарики - 1 пакетик

сыр Пармезан - натереть

помидоры Черри

соль, перец для грудки по вкусу

Для соуса

яйцо - 1шт (обдать кипятком)

горчица - 2 столовые ложки

масло оливковое - 60 мл

сыр Пармезан - 20гр

чеснок - 1 зубчик

сахар - 1 ч.л.

соль - щепотка

А еще мне очень нравился раньше салат с красной рыбой, но давно его не делала уже, так как хорошей рыбы сейчас нет.

  • Салат из красной рыбы

рыба слабосоленая (семга или форель) - упаковка

яйца (вареные) - 2 шт

морковь - 1 шт

картошка - 1 шт

соленые огурцы

маслины

сметана/майонез

На этой вкусной ноте завершаю сегодняшний эпос и желаю всем приятного аппетита.

Еда
6,93 млн интересуются