Добрый вечер, девочки 🌷
С началом трудовой недели всех. А с моим графиком, понедельник- день совсем не тяжёлый, А очень даже выходной.
Устроила себе сегодня день ничего не деланья, включила энергосберегающий режим.
Утром погода поспособствовала отдохнуть. Хоть и обещали погодный Армагеддон, но природа всех обманула, и нам достался небольшой тёплый летний дождь.
И так спится под него отлично, скажу я вам, особенно после бессонной ночи😊
А потом так чего-то вкусного и сладкого захотелось.. Широко распахнув дверь холодильника я пыталась найти какие-нибудь быстрые и ужасные углеводы.
В холодильнике обнаружилась пачка творога. В овощном отделении задумчиво лежали несколько слив, абрикосов и нектарины. Масло, яйца и мука всегда есть в наличии. Значит...Пирогу быть!
3 яйца+ 2/3 стакана сахара взбила, отдельно в блендере смешала пачку 5% творога и 50 гр сливочного масла. Всё соединила, добавила стакан муки и разрыхлитель, поставила в разогретую духовку. t 180° у меня стоял 40 минут. Кисло- сладкий порог к чаю/ кофе готов 😊
Вообще, я очень редко выпечкой занимаюсь. Не то чтобы я не умела или не любила ... Просто калорийность мучного останавливает.
Ой, а мы сегодня с котом мышь ловили 🙈
Не поняла сначала, что там кот в цветах копает и рычит. Пришлось идти на помощь. А там мышонок застрял.. Видео есть, но вряд-ли покажу , я там ругаюсь 🙈😂
А от огорода сегодня взяла выходной. Я от него отдохну, а он от меня.. Завтра встретимся с ним, пообщаемся.
И так хорошо от мысли что завтра ещё один выходной, столько на завтра дел запланировано. А то не успеешь домой придти, снова на работу беги. Так жизнь и проходит- всё бежим, торопимся..
Р. S . Спасибо вам всем за тактичность и лояльность, за комментарии в поддержку под статьёй о воспоминаниях. Вы- самые лучшие❤ хорошего вечера всем
