Специалисты в области питания уверены, что клетчатка благотворно влияет на организм. Обилие овощей, фруктов и цельнозернового хлеба в рационе помогает очистить кишечник от ядов и токсинов, а также предупредить развитие онкологии.
В составе продуктов, которые богаты клетчаткой, содержится очень много антиоксидантов, они «омолаживают» организм изнутри, пишет издание «Российская газета».
Кроме того, клетчатка в рационе борется с запорами и предупреждает заболевание сердца и сосудов. Лучше всего с этими задачами справляется тыква, шпинат, спаржа и капуста. Цельнозерновой хлеб, семена льна в салате помогут снизить уровень «плохого холестерина и «очистить» кровь. Такие продукты рекомендуется употреблять людям с повышенным артериальным давлением.
Справка: клетчатка — это, по сути, тот же углевод, но немного иной. Он не распадается на глюкозу, а проходит через весь организм практически непереваренной кашицей. Продукты-рекордсмены по содержанию клетчатки: банан, капуста, шпинат, брокколи, нектарин и персик.
Ранее врач назвал еще три продукта, которые снижают давление.
