Добрый вечер всем, кто читает! Делюсь сегодняшним своим меню, получилось вкусно и сытно. Буду рада вашим комментариям и мнениям😃
Завтрак
398 Ккал, Б36/Ж11/У39
Ингредиенты:
💥 Лаваш тонкий 70 г.
💥 Филе куриной грудки 100 г.
💥 Помидор 70 г.
💥 Огурец 70 г.
💥 Сыр российский 20 г.
💥 Сметана 10% 20 мл.
Приготовление:
👉 Грудку нарезать небольшими тонкими ломтиками, поджарить на сковороде без масла до готовности (сначала под крышкой, затем снять и подрумянить).
👉 Помидор, огурец нарезать.
👉 Сыр натереть на крупной терке.
👉 Лаваш разрезать вдоль до середины, промазать поверхность сметаной. Далее выложить курицу, помидор, огурец как на фото. Прежде чем складывать лаваш посыпьте мясо тертым сыром. Затем сложить лаваш, как показано на фото (смотрите карусель).
Готовый быстро собранный завтрак можно поджарить на гриле или сразу кушать. Как пожелаете.
Перекус
109 Кал Б7/Ж9/У0,09
💥 Чай каркаде + сыр твердый 30 грамм.
Обед
414 Ккал
Невероятно вкусный летний суп "Три перца"! Обожаю его, готовлю сразу несколько порций. Рецепт выложу завтра 10 июня. Минимум калорий и при этом сытно - просто находка для худеющих. К супу добавила 2 хлебца.
Перекус
192 Ккал Б28/Ж2,5/У13
Очень вкусный белковый десерт.
Ингредиенты:
💥 Творог мягкий 2% 100 г.
💥 Желатин 10 г.
💥 Вода 20 мл.
💥 Смородина черная 30 г.
💥 Клубника 100 г.
💥 Подсластитель (у меня Стевия) по вкусу.
Приготовление:
👉 Клубнику перебить блендером до состояния пюре. 5 г желатина развести в половине объема воды (10 мл), влить полученный состав в клубнику, добавить немного подсластителя и еще раз блендировать смесь.
👉 Залить клубничное пюре в стакан или баночку и поставить в холодильник под наклоном, чтобы пюре распределилось и застыло только на одной стенке емкости.
👉 Пока застывает клубничная часть десерта готовлю белую, творожную часть. Для этого растворяю оставшийся желатин в 10 мл воды. В творог добавляю сахарозаменитель (по вкусу), вливаю растворившийся желатин и перемешиваю. Затем добавляю смородину и снова перемешиваю.
👉 Баночку с клубничным слоем достаю из холодильника и доливаю в нее творожную часть. Снова ставлю в холодильник на 40-50 минут. Получается вкусно и я обычно готовлю сразу 2-3 порции на несколько дней. Главное закрыть баночку или стакан крышкой. Десерт прекрасно хранится эти 2-3 дня в холодильнике.
Ужин
285 Ккал Б25/Ж18/У4
Достаточно простой, из продуктов под рукой.
Ингредиенты:
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Горбуша в собственном соку 50 г.
💥 Масло растительное 3 мл.
💥 Помидор 80 г.
Приготовление:
👉 Яичницу пожарить как глазунью, помидор нарезать. Горбушу просто выложить!
