Приготовила себе на ужин стручковую фасоль.
В сковороду добавила чуть растительного масла и грамм 60 сливочного, разогрела.
Порезала луковицу и мину 10 пассировала её.
Туда же 800 гр. замороженной стручковой фасоли. Через зо минут посолила. Тушила ещё 10 минут.
2 яйца взбила вилкой, посолила. Добавила в фасоль. Накрыла крышкой на 1 минуту. Затем все перемешала. Фасоль с яйцом готова.
