Это относительно небольшая тыква весом от 350 до 400 граммов.
В отличие от других сортов, каштановую тыкву особенно легко и удобно собирать в поле, потому что она маленькая и лёгкая.
Внутри плод тыквы горчично-желтый, а снаружи зелено-черный.
Как узнать, что тыква поспела?
Внешнее пятно, образующееся при контакте с землей, приобретает оранжевый оттенок.
🎃Эта тыква сладкая, имеет вкус каштанов и немного ореховая.
🎃Каштановую тыкву обычно едят запеченной в духовке, её можно запекать, жарить или варить.
🎃Она имеет особую форму, поэтому её можно очень красиво подавать фаршированной разными вкусными вещами.
И небольшой рецепт. Нарезаем тыкву довольно толстыми ломтиками и выкладываем на противень.
Сверху добавьте оливковое масло и крупную морскую соль.
Ставим в духовку на час.
Незамысловатое лакомство 🍴
