Хлеб — один из древних мучных изделий. Его пекли еще наши бабушки в деревенской печи. В современном мире насчитывается десятки тысяч видов данного изделия. Сегодня мы предлагаем вам рецепт бананового хлеба.
Список ингредиентов:
Цельнозерновая мука — 250 гр;сода — 1 ч. ложка;корица — ½ ч. ложки;сливочное масло — 115 гр;коричневый сахар — 150 гр;яйца — 2 шт;греческий йогурт — 80 гр;бананы — 4 шт;грецкие орехи — 100 гр.
В глубокой емкости смешать соль, корицу, муку. Размягченное масло, сахар и яйца взбить миксером. Затем в массу добавить бананы, йогурт, тщательно перемешать до однородной консистенции.
В это время необходимо засыпать сухие ингредиенты, взбить. В конце в полученную заготовку добавить орехи. Вылить в форму. Выпекать при температуре 180 °C примерно час. Получается десертный хлеб. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить горячую закуску.
