На 2 порции:
159 ккал
- огурцы 2 шт
- перец болгарский 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- брынза 100 г
- зелень рубленая 1 ст.ложка
- масло растительное 2 ст.ложки
- перец черный молотый
- соль
Приготовление :
1. Промойте огурцы, очистите их, удалите семена и нарежьте кубиками .
2. Удалите сердцевину из перца и нарежьте его соломкой. Нашинкуйте лук.
3. Перемешайте в глубокой тарелке все ингредиенты и заправьте маслом . Посолите ,поперчите и добавьте измельчённую брынзу.
4. Сверху присыпьте салат рубленой петрушкой . Подавайте охлаждённым в качестве закуски.
Приятного аппетита !!!
