В центре Волгограда уже совсем скоро популярную сеть кулинарий «Конфетки-баранки» по ул. Мира, 12 потеснит азиатский бар. Под заведение отдали подвальные помещения, которые раньше принадлежали кулинарии.
В минувшие выходные рабочие завершали последние работы по монтажу вывески заведения, у которого у Сети уже появился свой сайт.
Бар «ИКИ» обещают сделать неповторимым уголком Азии в центре Волгограда. Желающим уже показали интерьеры будущего заведения, из которых понятно, что внутри можно будет не только приобщиться к паназианской кухне, но и сыграть на бильярде. Впечатляет необычный интерьер бара, где отделка деревом сочетается с оголенными бетонными балками и роскошной хрустальной люстрой.
Волгоградцев заинтриговали тем, что за вкусовую составляющую заведения будет отвечать бренд-шеф Пётр Долгих, автор нашумевших питерских проектов Kazoku и SuperSonic и совладелец производства лапши Ramen Dealers. Он был неоднократно номинирован на ресторанные премии, а в Волгоград планирует привезти свою авторскую концепцию паназиатской кухни. Бар обещают открыть этой весной, точная дата открытия не называется.
На финальную стадию вышел и проект известного ресторатора Александра Новикова в Волгограде. В бывшем «Диаманте на Комсомольской» он открывает свой ресторан «Сыроварня». В заведение уже завезли мебель, декор и цветы.
Больше интересных новостей можно найти в нашем тг-канале.
Елена Абдулина
